3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Арония американская гостья в саду

Арония — американская гостья в саду

автор Гуменюк М.С., фото Зиборов Т.Ю.

Арония радует нас весной соцветиями белых или розоватых душистых цветков и блестящими зелёными листьями, а осенью — ярким нарядом и множеством чёрно-пурпуровых блестящих плодов с сизым налётом.

Садоводы часто называют аронию «черноплодная рябина» за внешнее сходство плодов с рябиной обыкновенной. Но черноплодная рябина относится к самостоятельному роду Арония (Aronia) из семейства розоцветных (Rosaceaе), в котором насчитывается 15 видов. В природе эти растения произрастают в Северной Америке.

Ещё в начале XVIII столетия чаще других видов рода Aronia в Европе начали широко культивировать аронию черноплодную, реже аронию сливолистную.
И только почти через столетие черноплодная арония попала в Россию. Да и то первоначально выращивали её скорее как декоративную культуру из-за необычайной привлекательности этого приятного глазу кустарника. Особенно красива арония в осеннюю пору, когда на фоне красно-пурпурных листьев контрастно выделяются крупные ягоды, собранные в тугие гроздья.
Из-за своего немалого веса упругие веточки аронии осенью под тяжестью урожая наклоняются к земле, приобретая «плакучую» форму.

Аронию начали культивировать как целебную плодовую культуру в конце XIX столетия благодаря стараниям известного русского селекционера И.В. Мичурина. Он также успешно использовал аронию и в селекционных целях.

Достоинства этого зимостойкого и неприхотливого декоративного кустарника таковы, что арония заслуживает повсеместного выращивания.

Использование плодов аронии

Арония черноплодная (Aronia melanocarpa) уже с трёхлетнего возраста начинает плодоносить регулярно и обильно. При соблюдении агротехники выращивания ветви аронии буквально склоняются до земли под тяжестью отменных сочных, сладких и одновременно приятно терпких крупных ягод весом около 1 г.

Ягоды аронии содержат благотворно влияющие на здоровье людей вещества: сочетание витаминов, сахаров, органических кислот, пектиновых и дубильных веществ. Но главной особенностью плодов аронии является рекордное содержание витамина Р, что делает их весьма полезными в рационе больных гипертонией, атеросклерозом, анацидным гастритом.
Из целебных плодов аронии делают натуральные лекарственные препараты.
До 200 г плодов аронии в день полностью разгружают организм больного от непрерывного потока таблеток. А у здорового человека потребление ягод аронии значительно уменьшает риск заиметь вышеперечисленные распространённые болезни.

Но вряд ли кому захочется изо дня в день есть одну аронию. И тут природа мудро распорядилась, окрасив сок этой целебной ягоды насыщенным тёмно-рубиновым цветом. Поэтому аронию можно считать ещё и целебным пищевым красителем. Благодаря этому свойству можно смело добавлять сок плодов аронии в любые слабо окрашенные соки, компоты, вина, варенья. Это тоже очень важно, ведь сейчас полки магазинов завалены продуктами, искусственные пищевые красители которых вряд ли добавят нам здоровья.

Нет ничего лучше своих домашних заготовок, стоящих осенью плотными рядами на стеллажах в прохладном погребе или тёмном чулане. Тут есть чем детей побаловать, гостей приятно удивить. И арония может занять здесь не последнее место.

Протёртые с сахаром плоды аронии сохраняют все свои целебные свойства.

Арония в сахаре представляет собой приятное и полезное лакомство. Требуется 1,5 кг сахара на 1 кг ягод – даю плодам постоять в сахаре и стечь соку.

Вкусен и целебен компот из аронии . Плоды в банках заливаю горячим сиропом (250 г сахара на 1 л смеси воды с соком аронии) с последующей пастеризацией при 90 градусах.
Тот же рецепт, но без сахара и с любыми комбинациями других плодов полезен для больных диабетом.

Пюре из ягод аронии служит отличной начинкой для сдобы или для добавления в другие блюда. Плоды заливаю водой (10% от веса плодов) и нагреваю до размягчения. Затем перетираю ягоды аронии в пюре, горячим закатываю его в стерилизованные банки.

Мармелад делаю из 1 части протёртой аронии, 3 частей яблочного пюре и 3 частей сахара. Увариваю эту смесь на медленном огне до загустения и разливаю по формам. Затем обваливаю мармелад в сахарной пудре.

Рубиновый уксус из аронии имеет красивый цвет и пикантный вкус. Салаты и другие блюда с таким уксусом очень оригинальны.
К измельчённым плодам аронии и кипячёной воды, взятым в равных по объёму количествах, добавляю на каждый литр смеси: 50 г сахара, 10 г дрожжей, 20 г сухого черного хлеба. Через 10 дней брожения при температуре 20-22 градусов жидкость отцеживаю и добавляю ещё 50 г сахара на 1 л . Через два месяца готовый уксус снимаю с осадка и разливаю в бутылки доверху.

Свежие плоды аронии в гроздьях хорошо сохраняются до весны на холоде (около нуля).

Сушеные плоды аронии — самый надёжный старинный рецепт их хранения. Сушу при температуре до 60 градусов предварительно бланшированные плоды. Из сушеных плодов аронии можно готовить кисель, компот.
Сушёную размолотую аронию можно добавлять в сдобу.
Из сухих ягод аронии очень полезно делать целебный настой в термосе.
Витаминный чай, приготовленный из сушёных плодов шиповника и аронии — надёжный заслон атеросклерозу.

Наверное, каждая хозяйка знает и многие другие рецепты домашних заготовок из аронии.

Посадка и выращивание аронии

Всего 2-3 куста аронии с лихвой обеспечат вашу семью целебными ягодами.
На приусадебном участке для аронии выберите хорошо освещённое место, желательно защищённое от холодных ветров. Уровень грунтовых вод не должен подниматься выше 1- 1,5 м .

К почвам арония нетребовательна; на слишком плодородных влажных почвах куст интенсивно растёт в ущерб урожайности.

Для посадки обычно используют 1-2-летние саженцы аронии, они хорошо переносят пересадку и быстро укореняются.
Расстояние между кустами светолюбивой аронии должно составлять не менее 1,5х2 м, чтобы они не затеняли друг друга (при недостатке света арония резко теряет урожайность).
Посадку аронии лучше проводить весной (до распускания почек) или осенью за 1,5-2 месяца до наступления устойчивых холодов.
Если почва в саду достаточно плодородная, то в посадочные ямки (50х40 см) никаких удобрений вносить не обязательно. На бедных же грунтах в каждую ямку внесите компост или перегной.
После посадки землю вокруг саженцев аронии мульчирую, а веточки укорачиваю для интенсивного отрастания новых побегов.

Арония может обильно плодоносить более 20 лет. Но всё же отдельные самые старые ветви желательно удалять в возрасте 7-8 лет, чтобы на молодых побегах закладывался более весомый урожай.
Формировать куст аронии нужно в 6-8 побегов, а остальные регулярно удалять.

Уход за кустами аронии заключается в регулярной борьбе с сорняками в зоне кроны, в неглубоком рыхлении и мульчировании почвы, внесении подкормок (5 кг органики на 1 м.кв. начиная с 4-го года после посадки саженцев вношу через 2-3 года).

За многие годы выращивания аронии вспышек болезней и вредителей на её кустах я не наблюдал.

Размножение аронии и применение в ландшафтном дизайне

Размножать аронию можно как семенами, так и вегетативно.
Поскольку при семенном размножении арония полностью передает потомству свои свойства, я остановился на этом способе. Даже двухлетние сеянцы аронии получаются отличного качества — с несколькими побегами и мощной корневой системой.

Семена аронии нуждаются в длительной стратификации, поэтому удобнее проводить посев свежесобранных семян в саду под зиму.

Вегетативно аронию можно размножать разнообразно: отводками, отпрысками, делением куста, зелёными черенками, путём окучивания куста, прививкой.
Из многих способов вегетативного размножения, на мой взгляд, представляет особый интерес прививка аронии на высокий штамб рябины обыкновенной, дикой груши или боярышника. Во многих странах мира такая штамбовая арония сейчас в большой моде.

Арония красиво смотрится в саду как одиночное растение или в группе, а также в качестве живой изгороди.

Арония американская гостья в саду

_____ 6.11.2008 _____________________________________________________(N 247)

Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Польза

Вместе вырастим цветы
Необычайной красоты!
Секреты, откровения
В рунете на Gardenia

Дорогой цветовод, здравствуйте!

Предлагаем вашему вниманию новые полезные материалы опубликованные на Gardenia.ru

Арония, или «черноплодная рябина», — так многие садоводы привыкли называть этот кустарник, — осенью покрывается ярким нарядом и дарит нам свои целебные и декоративные плоды. О выращивании аронии в саду, об использовании ягод, о применении этого кустарника в ландшафтном дизайне делится опытом М.С. Гуменюк в статье Арония — американская гостья в саду

Камелия сазанка цветёт осенью и в начале зимы, радуя своими изящными цветками. Об особенностях этого растения и о привлекательных «родственницах» сазанки рассказывает Юрий Панчул в статье Камелия сазанка — Цветок Осеннего Солнца.

При отсутствии подвала или погреба городские цветоводы могут сохранить в садовом прикопе посадочный материал теплолюбивых растений, а также некоторые комнатные растения (розы в горшках, бонсаи из лиственных и хвойных деревьев, др.). О сооружении земляного хранилища в саду читайте в статье Елены Зиборовой Хранение растений зимой в садовом прикопе.

Редакция сайта Gardenia.ru

P.S.
4 ноября вышел очередной, 94 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён организации зимовки рододендронов, гортензий и других растений.

Производители и продавцы продукции садово-цветочной тематики!

Используйте рекламные возможности специализированного портала о цветах и саде Gardenia.ru

Подробное описание читайте здесь!

Алексей питался молодой сосновой корой, которую на отдыхе сдирал кинжалом, почками берез и лип да еще зеленым, мягким мхом.

Растительную гусиную лапку, может быть, кто и знает, но, как ее едят, наверное, никто не видел. Это милое растение стелется по земле на пустырях, в садах, на дорогах.

Характерны прерывисто-перистые листочки, покрытые снизу белыми шелковистыми волосками. Длинные ползучие побеги имеют по нескольку маленьких укореняющихся растеньиц. Отделите от земли одно растение — и за ним потянется много других, скрепленных, как веревками, длинными побегами. Гусиная лапка цветет с мая по октябрь желтыми цветочками, похожими на цветки лютика. В цветке пять лепестков и чашечка двойная пятираздельная. Тычинок и пестиков много. Гусиная лапка относится ботаниками к знаменитому плодами и цветками семейству розоцветных.

Гусиная лапка (Potentilla anserina) названа так потому, что ее очень хорошо едят гуси. Может есть гусиную лапку и человек. В листьях ее много витамина С (260 мг в 100 г листьев). Молодые листья можно класть в суп и есть как салат. Корневища, или, вернее, клубнеобразные корни, гусиной лапки содержат много крахмала. В Тибете жители выкапывают корневища весной и осенью, варят и едят с маслом. Высушенные и смолотые корни могут заменить муку.

В книге Нестора Максимовича-Амбодика “Врачебное веществословие, или описание целительных растений”, изданной в 1785 г., гусиная лапка называется серебреником или посеребренной травой. “Примечания достойно, что когда сие зелие растет на глинистой земле, то вся нижняя поверхность его листьев покрывается цветом белым млечным, власно как серебром наитончайше растянутым; откуда оно получило и свое наименование”. И далее: “В Англии варят свежие корни серебреника и употребляют оные в кушанье; кои порядочно приправлены бывши, видом не хуже бывают обыкновенного пустернака.

Домашние птицы, а особливо гуси, с великою жадностью едят молодой зеленой серебренник; почему он и наименован гусиною или гусьею травою”.

«По следам Робинзона» Н. М. Верзилин


Новоe о цветах на сайте Gardenia.ru :

раздел «новости» http:// www.gardenia.ru/garden.htm

4 ноября вышел очередной, 94 номер еженедельного дайджеста сайта Gardenia.ru
Номер дайджеста посвящён организации зимовки рододендронов, гортензий и других растений.

Хранение растений зимой в садовом прикопе . Зиборова Е.Ю. (Россия)
Зимнее хранение теплолюбивых растений в садовой земле, в прикопе – метод давно известный и испытанный многими садоводами. Так можно сохранить их до весны, в том числе саженцы садовых роз и других растений, которые приобретены поздно осенью или не были вовремя посажены в сад… >читать>

Читать еще:  Выращивание огурцов в теплице зимой

Камелия сазанка – Цветок Осеннего Солнца . Панчул Ю. (Саннивейл, Калифорния, США)
Сазанку можно назвать «Цветком Осеннего Солнца», так как эта камелия цветёт с сентября по январь и любит солнечное место в саду. Термин «Сазанка» (Sazanka) является японским названием цветущего деревца камелии… >читать>

Арония — американская гостья в саду . Гуменюк М.С. (г. Винница, Украина)
Достоинства этого зимостойкого и неприхотливого декоративного кустарника таковы, что арония заслуживает повсеместного выращивания. Регулярно и обильно арония начинает плодоносить уже с трёхлетнего возраста. >читать

Цветоводов интересует.
раздел «вопросы-ответы» http://www.gardenia.ru/quests.htm

• Я начинающий цветовод и очень люблю цветы, посоветуйте, где найти информацию о цветоводстве чтоб все было просто и понятно? >>

Арония американская гостья в саду

Журнал добавлен в корзину.

ЗНАКОМАЯ И НЕЗНАКОМАЯ «ЧЕРНОПЛОДКА»

Доктор биологических наук Ю. ВИНОГРАДОВА, кандидат биологических наук А. КУКЛИНА (Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН).

Настоящая арония черноплодная растет в Северной Америке и совсем не похожа на кустарник, встречающийся почти в каждом саду. Наша «черноплодка» — искусственно созданный вид, обязанный своим появлением И. В. Мичурину. Плоды аронии Мичурина насыщены полезными веществами, но полезны они далеко не всем.

Находясь в 1976 году в ботанической экспедиции в восточной части Северной Америки, профессор А. К. Скворцов обратил внимание на внешние отличия растущего там природного вида от широко известной всем черноплодной рябины.

Естественный ареал аронии черноплодной (Aronia melanocarpa (Michx.), Elliot) находится на востоке Северной Америки, где она растет преимущественно на болотах, по берегам ручейков и озер, на сырых песчаных равнинах, дюнах, крутых утесах и скалах. Сильноветвящийся кустарник мало декоративен на вид и достигает в высоту 3 м. У него простые цельные листья, размеры и форма которых варьируют от мелких и округлых до более крупных, с заостренными концами. Цветет белыми или слегка розоватыми цветками и образует мелкие малосъедобные плоды. В культуре встречается редко, а иногда даже уничтожается как трудно искореняемый сорняк.

У черноплодной рябины, культивируемой в садах России, в отличие от аронии, растущей в Америке, округлые листья с овальной верхушкой, более крупные цветки и съедобные крупные, черные, с сизоватым налетом плоды кисловато-сладкого вкуса. К тому же если американская арония — растение умеренно холодостойкое, то культурная арония выдерживает зимние понижения температур до минус 35-40 о С.

В 1823-1825 годах арония черноплодная была получена из Северной Америки и поселилась в качестве декоративного растения в садах Харькова, Москвы и Санкт-Петербурга. Значительно раньше это растение стало известно в Западной Европе.

Съедобную аронию, как крупноплодную плодовую культуру, впервые стал выращивать И. В. Мичурин в своем питомнике в г. Козлове (ныне — г. Мичуринск). Получив в 90-е годы XIX века семена аронии черноплодной из Германии, он начал скрещивать сеянцы с отдаленно родственными растениями (возможно, это были рябины) и опылять их чужеродной пыльцой.

Так в результате многочисленных опытов Мичурин получил новое растение с более крупными съедобными плодами и иным набором хромосом, которое уже не было аронией черноплодной. И. В. Мичурин рекомендовал вводить новую породу в культуру для посадки в лесные полосы, а плоды использовать для разных технических переработок и «для десерта в тех суровых по климату местностях, где наблюдается недостаток других фруктов«.

В 1935 году несколько черенков аронии Мичурина попали из Мичуринска в Горно-Алтайск на Алтайскую опытную станцию. Они благополучно перенесли зиму под снеговым укрытием и положили начало крупным посадкам этой новой ягодной культуры в Сибири. В 1940-1950-х годах Алтайская опытная станция начала высылать семена и саженцы этого кустарника в разные районы России, и к 1960-1970-м годам арония Мичурина распространилась в Прибалтике, Белоруссии, Украине, Молдавии, предгорьях Кавказа.

В средней полосе России отношение к аронии Мичурина, в обиходе садоводы называют этот кустарник «черноплодкой», в настоящее время несколько прохладное. Место для него отводится не самое лучшее, да и ухаживают должным образом совсем изредка. Между тем культура обладает ценными свойствами. Цветет поздно, в мае-июне, примерно через две недели после распускания листьев, в результате чего не повреждается весенними заморозками, ежегодно плодоносит и очень нарядна осенью, когда ее листья становятся пурпурно-красными, созревающие же в сентябре плоды не осыпаются до самых заморозков. Ягоды, сорванные с кисточками, долго не портятся, так как в них содержатся вещества, препятствующие размножению микробов. Практически арония может храниться в свежем виде при температуре 0 о С до весны.

Плоды аронии Мичурина богаты витамином Р, точнее, как говорят специалисты, веществами, обладающими Р-витаминной активностью, их в среднем 2000 мг% (есть сообщения даже о 6500 мг%!). Такого большого количества Р-витаминных веществ нет ни в одной плодово-ягодной культуре. Витамин Р играет большую роль в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, арония Мичурина не знает себе равных среди всех садовых культур по содержанию антоциановых пигментов, их суммарное количество в зрелых плодах доходит до 6,4%. Поэтому натуральный сок черноплодной рябины считается ценнейшим сырьем, придающим при смешивании устойчивость окраски светлым сокам.

Из витаминов в аронии присутствуют каротин (провитамин А), витамины групп В, РР, Е, С.

Арония отличается большим набором микроэлементов — в ней есть бор, фтор, йод, железо, медь, марганец, молибден. По способности накапливать значительное количество йодистых соединений (6-10 мкг на 100 г свежих плодов) ее плоды уступают лишь фейхоа.

Сладкие, несколько терпкие плоды аронии содержат до 10% сахаров (в основном глюкозу и фруктозу) и циклический спирт сорбит, сладкий на вкус и способный заменить сахар для больных диабетом. Общая кислотность плодов в пересчете на яблочную кислоту не превышает 1,3%. Терпкость плодам придают пектиновые и дубильные вещества.

Благодаря сочетанию веществ Р-витаминной активности и аскорбиновой кислоты плоды оказывают сосудорасширяющее действие на организм, их применяют для лечения гипертонии, атеросклероза. Выделенный из плодов гликозид амигдалин в сочетании с витамином Е укрепляет нервную и сердечно-сосудистую систему, помогает при нарушении сна и головных болях. Плоды стимулируют выделение желчи, секрецию желудочного сока и активность желудочных ферментов, положительно воздействуют на иммунную систему, способны связывать и выводить из организма радиоактивные вещества, снижают содержание холестерина в крови, полезны при сахарном диабете, ревматизме, аллергических состояниях и некоторых кожных заболеваниях. Плоды аронии Мичурина способны повышать свертываемость крови, что важно при различных кровотечениях, после лечения антикоагуляторами, но противопоказано, например, при тромбофлебите. Хотя эти плоды помогают больным гипертонией, атеросклерозом и тиреотоксикозом, чрезмерное употребление их увеличивает кислотность желудочного сока и нежелательно при хроническом гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью.

Аронию используют как поливитаминное средство при астении, малокровии, гиповитаминозах. В течение двух-трех недель рекомендуют съедать ежедневно за два-три приема 250-300 г свежих плодов аронии вместе с ягодами, богатыми витамином С, например черной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты (витамин С усиливает действие Р-витаминных веществ в организме). Зимой пьют настой сушеных плодов (2-4 столовые ложки плодов заливают в термосе двумя стаканами кипятка, выпивают на следующий день по 1/2 стакана три раза в день за полчаса до еды). Сушеные плоды сохраняют свои лечебные свойства.

В профилактических и лечебных целях рекомендуются не только свежие, замороженные и сушеные плоды, но и продукты переработки, имеющие лучшие вкусовые качества: варенье, джем, желе, цукаты, компот, вино.

Советы по выращиванию

Арония Мичурина легко размножается корневыми отпрысками, которые появляются весной на некотором отдалении от куста. К осени отпрыски вырастают высотой 30-40 см и имеют достаточно развитую корневую систему. В середине сентября их можно отделить и высадить в саду на хорошо освещенном месте.

Арония способна расти даже на плохой почве при высоком уровне грунтовых вод. Но все же лучше этот кустарник развивается на легких суглинках. Тяжелые суглинки и избыточно плодородная почва способствуют интенсивному росту побегов в ущерб урожаю.

Кустики размещают на расстоянии 2 м — так они не будут затенять друг друга. Ямы копают размером 60ґ60 см, глубиной 40 см. Верхний слой выкопанной земли смешивают с одним-двумя ведрами перегноя, компоста или торфа. Добавляют 100-150 г суперфосфата и 50-70 г сернокислого калия. Корневую шейку заглубляют на 0,5-1см.

Молодые посадки в первые два года сразу после таяния снега желательно подкормить аммиачной селитрой (50 г в одну посадочную яму). С 4-5-летнего возраста осенью в приствольные круги высыпают 1-2 ведра перегноя или компоста, а также 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия. Рано весной и после цветения кусты можно подкормить азотными удобрениями.

Арония любит частые поливы. При достаточном количестве влаги ягоды вырастают крупнее и урожай бывает выше — до 7-10 кг с одного куста.

С возрастом кусты аронии сильно загущаются и требуют систематического прореживания. Некоторые садоводы предпочитают выращивать это растение в виде красивого деревца с округлой кроной. С этой целью они прививают ее на обыкновенную рябину или боярышник. Относительно неглубокое залегание корней позволяет использовать аронию и в качестве подвоя, например для груши, что ценно в тех областях, где груша не может расти из-за высокого расположения грунтовых вод или сильных морозов.

Американский сад

Манящая американская мечта о красивой жизни словно путеводная звезда для многих людей. Ее воплощением служат не только истории об успешных американцах, но и колониальный стиль в ландшафтном дизайне. Комфортный дом с открытой верандой, солнечная лужайка и удобная садовая мебель — таким предстает этот сад, где главная роль отдана праздному отдыху. Минимум ухода за ландшафтом и максимум возможностей для расслабления и релакса. Если это про вас, то приглашаем на прогулку по колониальному саду (или американскому).

Особенности колониального (американского) стиля

Что же бросается в глаза в первые минуты знакомства с этим направлением ландшафтного искусства?

  • Налет небрежности, который проявляется и в планировке, и в уходе за самим садом. Возникает ощущение, что хозяева наугад посадили цветы, не особо задумывались о прокладке дорожек и наспех постригли газон. До идеала такому участку далеко. Но именно в этом и заключается его прелесть. Логика проста: нарочитая леность говорит о том, что свое время хозяева предпочитают тратить на отдых, а не на постоянную стрижку кустов и лужайки. Не теряется при этом и дух роскоши.
  • Открытое пространство, в котором читается американская идея свободы. Ландшафтный дизайн лишен большого количества декоративных элементов. Сад наполнен светом, который заливает все пространство.
  • Наличие веранды, террасы или беседки для отдыха. Здесь располагают садовую мебель и наслаждаются жизнью, оставив в стороне всю мирскую суету.
  • Простая и сдержанная цветовая гамма. Несмотря на преобладание зеленых оттенков, сад раскрывается перед зрителями буйством красок. При этом насаждения гармонично вписываются в природный ландшафт, создавая единую композицию. Стоит ли говорить, что все посадки отличаются неприхотливостью? Думаем, что нет.
  • Преобладание камня и дерева в отделке малых архитектурных форм и декоре. Подобное решение подчеркивает близость к природе, для созерцания которой и создан стиль.
Читать еще:  Выставка агропродэкспо сельскохозяйственная и садовая техника

В каждой детали колониального сада прослеживается стремление к отдыху и демонстрации статуса его владельцев. Оказавшись здесь, вам непременно захочется взять в руки бокал вина и удобно устроиться в гамаке, как настоящему американскому землевладельцу.

История появления

Название стиля намекает на его происхождение. В переводе с римского «colonus» означает человека, который занимается хозяйством на арендованной земле. Расцвет и формирование новых колоний неизменно связывают с завоеванием Америки. Именно в XV — XVII веках французы, англичане и испанцы двинулись к берегам новой земли, чтобы расширить свои владения.

Вместо тесной и маленькой Европы, перед первыми переселенцами открылись необъятные просторы с уникальным рельефом. Постепенно европейцы стали возводить дома и облагораживать территорию вокруг них, отказываясь от строгой регулярности европейских садов. Зарождалось новое направление в ландшафтном дизайне. На его развитие повлияли и быт коренного населения, и климатические особенности местности, и традиции садово-паркового искусства Старого Света. Из этого «смешения» и появился колониальный стиль, который впоследствии получил распространение и в самой Европе.

Планировка сада в колониальном стиле

Согласно американским канонам сад располагается позади дома, который выдвигается на передний план и становится главным элементом композиции. За ним открываются умиротворяющие виды убегающих вдаль лугов и полей. Сам дом выкрашен в светлые оттенки и отличается простотой архитектурных линий.

Перед особняком обустраивают открытую террасу. Если ландшафт выделяется ярко выраженным рельефом, то создают несколько разноуровневых террас. При этом они не перекрывают друг друга, позволяя любоваться неповторимостью сада из разных уголков. В качестве забора служит метровый штакетник, обязательно белого цвета. Он же используется для оформления цветников.

Сорвать ранним утром сочной зелени для приготовления салата — вполне в духе хозяев сада в колониальном стиле. На территории разбивают небольшой огород, где выращивают свеклу, лук, салат, укроп и другие культуры. Кроме зоны отдыха, огорода, можно спланировать детскую и спортивную зону, выделить место под гриль-барбекю. Все зависит от потребностей и размера участка.

Планировка сада производит впечатление хаоса. Но это лишь видимость. На самом деле она подчинена определенной логике, которую выстраивает дизайнер при разработке проекта.

Водоем

Пруд, фонтан или водопад — все эти источники воды вполне вписываются в ландшафтный дизайн участка в колониальном стиле. Они не только украшают участок, но и продолжают тему отдыха и релаксации.

Внешний вид водоема нельзя назвать ярким и вызывающим. Водопад максимально повторяет природные мотивы. Поток воды, обрамленный заросшей травой, срывается вниз и с грохотом падает в бассейн. Около пруда высаживают раскидистые деревья, под кронами которых обязательно вешают качели или гамак. Вдоль береговой линии разбивают пышные клумбы.

Размер фонтана зависит от площади приусадебной территории и желаний ее владельцев. Крупный в глубине сада или небольшой в каменной вазе прямо на террасе — остается только выбрать. Обычно фонтан имеет круглую форму и обрамляется цветниками. Уместны в этом стиле и садовые рукомойники, лишенные замысловатых орнаментов и узоров.

Озеленение и растения

Колониальный сад — это одновременно и спокойствие, и разнообразие красок. Главный оттенок зеленый. На его фоне остальные цвета выглядят еще насыщеннее. Но яркость не единственный критерий для выбора растений. Они выполняют практическую роль, ведь изначально европейские колонизаторы были вынуждены разбивать сады с целью пропитания и сбора лекарственных трав. Поэтому озеленение включает:

  • посадку фруктовых деревьев, в частности цитрусовых. Уместны здесь и хвойные, которые наполняют пространство приятными ароматами. Деревья с пышными кронами, доставшиеся стилю в наследство от англичан, создают желанную в зной тень;
  • по периметру дома или беседки высаживают кусты сирени, барбариса и аронии. Насаждения создают благоухающие запахи и радуют взгляд ярким цветом. Стрижка кустов едва заметна и в основном направлена на формирование шарообразной кроны, хотя удивляться замысловатым формам также не стоит: сказываются французские корни стиля;
  • цветники и клумбы создают акценты в виде ярких пятен. Для их высадки выбираются пестрые, контрастные растения-солитеры, то есть солирующие, одиночные в посадке цветы. Пионы, бархатцы, фиалка, из лекарственных — эхинацея, мята и настурция — распускаются оранжевыми, розовыми, бордовыми и другими оттенками, напоминая восточные мотивы. Для размещения клумб нет строгих правил. Они служат обрамлением дорожек, бассейна, террасы и забора.

В колониальном стиле растения высаживают не только в грунт, но и в кадки, что очень практично для теплолюбивых сортов. Благодаря такому решению участок наполняют пальмами и кактусами, которые при наступлении холодов «переезжают» в дом. При этом пластиковых горшков или кадок вы не увидите. Только камень, дерево и глина, создающая вкрапления терракотового цвета.

Мощение и дорожки

Благоустройство участка на западный манер предполагает создание множества дорожек. Они, как связующее звено, соединяют отдаленные друг от друга уголки сада. Для их мощения используют каменные плиты, кирпич, щепу, а также деревянный настил.

Дорожки могут вести вас по прямой или уводить в сторону, огибая газон или небольшой огород. Отсутствие симметрии и разнообразие линий придают тропинкам характерную небрежность. По краю свободно растет трава, цветут клумбы. Чтобы придать дорожкам четкую границу, дизайнеры используют низкий бордюр.

Газон

Характерный элемент американского стиля — аккуратно подстриженный газон. Его засеивают травой сочного зеленого цвета, который красиво переливается в лучах солнца. Газон занимает значительную часть территории, ведь ландшафтное проектирование в колониальном стиле предполагает открытость.

Оформление сада

Главным украшением служат скульптуры и статуэтки. Около скамьи вам встретятся фигуры животных, а в глубине участка — ангелы. Учитывая происхождение стиля, удивляться такому разнообразию образов не стоит. Делают их из камня и дерева. При этом материалы специально состаривают, придавая саду историческую преемственность.

Чтобы расслабиться после трудового дня, без мебели не обойтись. В американском стиле она особенная: с высокими спинками и широкими подлокотниками для максимального удобства. Основные материалы — дерево и ротанг. Шезлонги, стулья и столы размещают на террасах, в тени деревьев и возле водоема — в излюбленных местах отдыха. Дополняют картину мягкие подушки и накидки.

Дополнительные дизайнерские решения

Открытая веранда, примыкающая к дому, — характерный элемент колониального стиля. Как и раньше, она дарит прохладу в жаркий день благодаря деревянному навесу. Штакетник плотно увивают лианы, дикий виноград, не давая солнцу проникать внутрь. Одновременно растения наполняют воздух расслабляющей свежестью. Такие навесы — перголы — используются и в оформлении беседок, которые встретятся вам в глубине участка. Освещают территорию светильники простых форм.

Сад в колониальном стиле — реальность, доступная жителям Москвы и Московской области. Достаточно подобрать подходящие растения, подчеркнуть гармонию с природой и продумать планировку, чтобы американские идеалы стали частью вашей жизни.

+7 (495) 280-39-36

Международный конкурс «Мода на ландшафт – 2019»

1 место

Победитель в номинации «Реализованный проект»

Проект «Агава-М» — Восточный сад

С 21 по 24 марта 2019 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла XII Международная выставка «ДОМ и САД. Moscow Garden Show» — значимое событие в области ландшафтного дизайна, в котором приняла участие компания Агава-М.

Облепиха шефердия – американская гостья в наших садах

В стремлении разнообразить свои сады, садоводы часто сталкиваются с тем, что далеко не все растения благополучно переносят наш холодный. В этом вопросе красная облепиха не отличается проблематичностью – кустарник хорошо приживается и успешно перезимовывает.

Несколько слов для знакомства

Шефердия получила популярность в климатических условиях средней полосы – из-за ее неприхотливости в уходе и универсальности она может использоваться и как декоративная посадка, и в качестве живой изгороди, и, конечно, для получения полезных витаминных урожаев. А чтобы новое растение в будущем оправдало ваши надежды, необходимо еще при посадке обеспечить ему оптимальные условия. Поэтому вполне логично, предварительно ознакомиться с природными условиями произрастания шефердии, ее сортовыми особенностями и основными требования.

Изначально это растение произрастало на просторах континента Северной Америки и встречалось в трех видах: Круглолистная шефердия – с плохой морозостойкостью, Канадская – без питательных ягод и Серебристая – получившая признание и наиболее культивируемая. Внешнее сходство плотных листьев, формы ягод и наличие колючек дало основание называть шефердию американская облепиха, но среди садоводов можно услышать и другие названия: бычья или кроличья ягода, смородина Небраско или распятая ягода.

Серебристая шефердия – это крупный кустарник до 5-6 метров в высоту, довольно раскидистый, но при специальной обрезке может выращиваться в виде деревца. Ветки сильные с острыми колючками, молодые побеги светлые с серебристым оттенком, а по мере роста приобретают коричневый цвет. Листья слегка опушенные, поэтому издалека кажутся тоже серебристыми. Цветет американская облепиха до появления листьев, в апреле-мае небольшими желтыми соцветиями. Для опыления требуется соседство мужского и женского растения. Первый урожай можно получит уже на третий год посадки саженцев, ягоды отличаются красноватым цветом, и кисло-сладким вкусом. Присутствующая небольшая горчинка пропадает после первых осенних заморозком, поэтому собирать урожай предпочтительнее не в конце лета, а ближе к октябрю.

Способы размножения

Чаще всего шефердию сажают готовыми саженцами, купленными в питомниках или на рынках выездной торговли. Но чтобы получить молодое растение не обязательно тратить деньги, ведь гораздо интереснее вырастить его самостоятельно из семян, черенков или корневой поросли. При получении посадочного материала важно помнить о необходимости его заготовки с мужских и женских растений.

Семена шефердии

Семена, полученные из вызревших ягод серебристой облепихи, высевают в середине осени в плодородную почву и накрывают любым защитным материалом – опавшими листьями, сухой сосновой хвоей или куском нетканого агроволокна. Весной появляются всходы, за которыми ухаживают в течение лета, пропалывая и поливая их, а на зиму такой рассадник рекомендуется укрыть.

Подросшая шефердия на постоянное место пересаживается через год-полтора.

Черенки срезают весной со здоровых кустов шефердии, произрастающих в вашем регионе. Молодые зеленый побеги длиной 20-15 см предварительно замачивают в стимуляторе корнеобразования, а затем высаживают в питательный, влажный грунт. Повысить результативность укоренения можно, организовав для черенков «тепличные» условия, накрыв их стеклянными банками, обрезанными пластиковыми бутылками или даже обычным полиэтиленом. Через некоторое время появятся первые молодые листики, которые будут свидетельствовать о том, что облепиха начала развиваться. Снимать укрытия полностью еще не стоит, но регулярные проветривания и притенение в жаркие дни для подрастающих побегов необходимы.

Корневая поросль – лучший и наиболее быстрый способ получения саженца шефердии. Ранней весной или в начале октября от материнского растения откапывают наиболее развитый и сильный побег и сразу используют для посадки на постоянное место.

Правила посадки и условия выращивания

Серебристая облепиха неприхотлива, поэтому для ее посадки найдется место на любом участке – во дворе дома, вдоль дороги, в саду, в огороде или даче. Вот несколько несложных рекомендаций по посадке:

  • Выбор места. Для живой изгороди кустарник можно высаживать по периметру или в дальнем конце участка, так чтобы они не создавали затенения. Шефердия прекрасно смотрится в качестве декоративной посадки, ее светло-серебристая зелень оттеняет насыщенную зелень газона, удачно контрастирует с цветом хвойных деревьев и становится мягким фоном для цветущих кустарников и ярких летних клумб. В таком случае место ее посадки подбирается в зависимости от планировки ландшафтного дизайна. А вот если вы решили завести такую облепиху для получения хороших урожаев, то предпочтительнее отвести для нее солнечные участки, защищенные от сквозняков и холодных северных ветров. Также важно обеспечить полноценное опыление цветков и заранее позаботится о наличии мужского и женского растений.
  • Почва. Американская облепиха особенно не требовательна ни к структуре, ни к плодородию, ни к влажности грунта. Прекрасно растет и на черноземе, и на песчаной почве и даже на бедных, каменистых участках. Единственное, что угнетает кустарник – это застой влаги у корней при близком залегании грунтовых вод, поэтому если почва тяжелая и глинистая, нужно выполнить качественный дренаж посадочной ямы.
  • Правила посадки. На корневой системе шефердия имеет небольшие клубеньки, которые важно не повредить при пересадке, транспортировке и посадке саженца. Яму готовят диаметром около 50-60 см и такой же глубиной. Если почва слишком бедна органикой, то яму делают глубже и на дно насыпают 2-3 ведра перегноя или компоста. Также посадочная яма должна быть глубже, если требуется устройства дренажа для оттока лишней воды.
  • Нормы высадки. Облепиха – довольно раскидистый кустарник и требует достаточно места, поэтому между саженцами нужно оставлять 2 метра. Если в последствии планируется формировать растения в виде деревцев, то для их развития будет достаточно и полутора метров. А вот для устройства надежной и качественной живой изгороди посадки лучше загустить, оставляя между ними не больше полуметра, или высадить растения в два ряда в шахматном порядке.
Читать еще:  Выращиваем прекрасные нарциссы в саду

Правила посадки шафердии

Саженец размещают в подготовленной посадочной яме, аккуратно расправляют корешки и постепенно присыпают землей, не утрамбовывая. После посадки шефердия обильно поливается, а приствольный круг засыпается мульчей слоем 2-3 см для лучшего сохранения влаги. В дальнейшем молодое растение до полного укоренения нуждается в регулярных поливах, особенно в засушливое, жаркое лето. А со следующего года корневая система полноценно развивающегося кустарника уже способна обеспечивать его влагой.

Уход и обрезка

В особом уходе серебристая облепиха не нуждается – обычная прополка, рыхление и время от времени подкормки для улучшения урожая. Единственное, что необходимо, это обрезка. Ежегодно удаляют старые, сломанные ветки, при необходимости контролируют высоту кустов или поддерживают форму растения.

Омоложения проводят раз в 5 лет – ранней весной вырезают все старые ветки, а из корневой поросли отбирают наиболее перспективные побеги, из которых шефердия впоследствии будет формировать новые скелетные ветви.

Рябина черноплодная или арония: как вырастить на своем участке

В наших краях очень много красивых и полезных растений, которые и украшают участок, и используются в лекарственных целях. Некоторые деревья и кустарники могут быть максимально полезными, но хозяева даже не подозревают об этом. Вот и рябина черноплодная считается не до конца оцененным растением. Это деревце отличается предоставлением широкого спектра целебных свойств, но также сможет органично вписаться в ландшафтный дизайн территории. Предлагаем ближе познакомиться с культурой, правилами ее посадки и ухода.

Описание рябины черноплодной

Aronia melanocarpa или Арония – черноплодная рябина, которая является плодовым представителем кустарников или деревьев, из семейства Розовых. С греческого языка, наименование этой культуры переводится как «польза, помощь». Родиной этого кустарника является Северная Америка.

Арония относится к зимостойкой, листопадной разновидности кустарников, которые отличаются сильной ветвистостью. Максимальная высота – до 3 м. Молодые экземпляры отличаются компактной кроной, но с годами ее диаметр достигает до 2 метров.

Побеги молодых деревьев характеризуются буровато-красным оттенком, который со временем превращается в темно-серый. Листики простой, эллиптической конфигурации. Их длина до 0,08 метров, а ширина – до 0,05 метров. Верхняя часть листиков кожистая, отличается насыщенным темно-зеленым окрасом, ближе к осени они становятся кораллово-пурпурными.

Цветочки белоснежного или розового оттенка, пыльники – пурпурные, формируют соцветия щитковидной формы. Цветением можно наслаждаться в мае-июне. Плоды у деревца имеют черный окрас, вес одной ягодки до 1,5 г. Созревание плодов происходит в сентябре или второй половине августа.

Рябина черноплодная: посадка и уход

Выращивание черноплодной рябины начинается с правильной посадки деревца. Лучше отдавать предпочтение плодородным участкам, но культура нейтрально относится и к песчаным, сухим грунтам, иногда даже способна произрастать на кислых почвах. Освещенность должна быть полноценной, в противном случае добиться обильного цветения будет крайне проблематично.

Саженец черноплодной рябины

Оптимальным периодом для высадки считается осенняя пора. При выполнении этого процесса весной, лучше делать процедуру до начала раскрытия почек. Для расположения культуры подготавливают лунки (параметры – 50 на 50 сантиметров). Корневая система укладывается в посадочной ямке, так, чтобы корневая шейка была заглублена на 1,5 сантиметров. Верхний слой, которым будет засыпаться лунка, основывается на суперфосфате (около 100 граммов), перегное, сернистом калии (60 граммов).

Когда саженец будет высажен, его необходимо полить водой (примерно 10 литров). Затем проводится мульчирование с помощью опилок, перегноя и сухой почвы. Сразу после высадки саженца потребуется обрезать до 3-4 здоровых почек, это гарантирует получение сильного прироста.

Секреты грамотного ухода

Кусты черноплодной рябины требуют правильного ухода, исходя из сезона. С наступлением апреля понадобится выполнить санитарную обрезку. Также кустарник опрыскивается составом против разных заболеваний или вредителей. В начале мая потребуется удалить сорняки, которые будут появляться вокруг деревьев. Среди подкормок весной используют азотные составы.

В летнюю пору пристальное внимание уделяется наличию вредителей. Для их устранения прибегают к помощи народных средств или химических препаратов. Несмотря на засухоустойчивость культуры, ее также потребуется дополнительно поливать в жаркие дни. Для этого понадобится минимум по 2 ведра воды под каждый кустарник. Поливать следует в сформированные борозды, они проделываются в 0,4 метрах от кронной проекции. Также не забывайте рыхлить территорию, удаляя сорняки.

Осенняя окраска листвы черноплодной рябины

Период, когда созревает черноплодка, припадает на конец августа. Но выполнять этот процесс лучше только с наступлением первых заморозков. Соплодия аккуратно срезаются с помощью ножниц, ягоды не отрываются. Зная, когда правильно собирать черноплодную рябину, удастся продлить свежесть плодов.

Важный момент в выращивании кустика – подготовка к зимовке. Осенью черноплодная рябина обрезается (перед наступлением холодной поры), а молодые кустики обязательно окучиваются. Приствольные круги после созревания аронии потребуется укрыть старыми листиками или лапником. Взрослые экземпляры отлично зимуют без дополнительных укрывных материалов.

Как подкармливать аронию?

Арония нуждается в регулярном внесении удобрений. На плодородных почвах обычно этот процесс выполняется только в весеннюю пору, обходятся внесением только 50-ти граммов селитры. Сверху приствольные круги мульчируются, используя перегной или компост.

Для бедных грунтов понадобится еще одна подкормка, помимо весенней. Оптимальным периодом считается начало лета. Под кустик вносят по 10 л коровяка, разбавленного с чистой водой (соотношение – 1 к 5). Осенью, когда будет собран урожай, под аронию вносят еще по 500 мл древесной золы, а также суперфосфат (по 100 граммов).

Особенности обрезки аронии

Обрезка черноплодной рябины начинается сразу после посадки, что способствует наращиванию зеленой массы. Затем следующей весной потребуется сформировать скелетные ветви (их обычно до 12 шт.).

Ежегодно не забывайте удалять загущающие побеги. Их можно укорачивать сразу после окончания цветения, что позволит скорректировать форму кустика.

Когда аронии исполнится 7 лет, понадобится удалить старые веточки, оставив, только молодые и красивые. После 10 лет можно выполнять обрезку кустарника до уровня почвы. Это способствует омоложению растения.

Размножение черноплодной рябины

Арония хорошо размножается и семенным методом, и вегетативными способами.

Вегетативный метод размножения черноплодной рябины

Но наиболее распространенными вариантами считают посев семян и применение черенкования. Остановимся на этих двух методах.

Черенкование

Чтобы размножить растение с помощью деревянистых черенков, потребуется применять однолетние побеги, полученные с 2-4-х летних ветвей. Они срезаются в первой половине осени. На черенках должно быть по 5-6 глазок, их длина составляет до 0,02 метров. Категорически нельзя размножать с помощью верхней части побега.

Черенки аронии

Срез сверху выполняется наискосок, а снизу – прямо, непосредственно под глазком, сажать черенки следует в направлении под 45 градусов, сделав дистанцию в 12 сантиметров. Земля вокруг черенков поливается, также делается торфяная мульча.

Высадка семян

Для получения семенного материала плоды протираются сквозь сито, затем семена опускаются в воду для всплывания мезги, промывания. Семенной материал промывается, смешивается с песком (соотношение – 1 к 3). Крайне важно прохождение стратификации, для чего материал помещается в холодильник на 3 месяца.

Рассада аронии, вырощенной из семян

Когда семена начнут проклевываться, их можно высевать в сад. Для этого формируют специальные бороздки глубиной до 8 сантиметров. Грядка заделывается перепревшим навозом или опилками. Когда у сеянцев сформируется по 2 листика, их нужно проредить, сделав расстояние между посевами в 0,03 метров. Еще одно прореживание выполняют после наличия 5 листиков, дистанцию оставляют до 0,1 метра. В эту пору помните о поливе грядки, ее рыхлении, устранении сорных растений. Пересаживать кустики на постоянное место произрастания можно только на осень следующего года.

Вредители и болезни растения

Арония часто страдает от периферической гнили. Для устранения такого заболевания потребуется проведение обработки с помощью фунгицидов или бордоской жидкости. Если кустарники будут сильно повреждены, тогда их потребуется выкопать и сжечь.

Среди вредителей наиболее распространенным считается яблочный клещ, который формируется из личинок во время цветения аронии. Нашествие клещей устраняет Карбофос или Тедион. Также подойдет коллоидная сера.

Арония в дизайне сада

Арония хорошо смотрится при использовании для формирования живых изгородей.

Использование аронии в качестве живой изгороди

Сочетать растение можно с корейскими хризантемами, многолетними астрами, гортензией. Ягоды черноплодной рябины становятся прекрасным украшением кустиков в осеннюю пору, поэтому деревца часто высаживаются одиночно, рядом с аллеями или садовыми скамейками. Осенняя листва кустарника украсит любой сад.

Рябина черноплодная: полезные свойства и противопоказания

Многих садоводов, кроме эстетической привлекательности, интересует и то, чем полезна черноплодная рябина для организма. Арония содержит множество витаминов, благодаря чему она помогает справиться с такими заболеваниями:

  • Гипертонией. Предоставляет мочегонный эффект, что снижает объем крови, нормализирует давление.
  • Атеросклерозом. Благодаря витаминам Е и С укрепляются сосудистые стенки.
  • Гастритом. Полезные свойства черноплодной рябины способствуют повышению уровня кислотности желудка.
  • Нервозностью. Черноплодка помогает в снижении возбудимости, оказывая успокоительное воздействие на организм.
  • Диареей. Благодаря дубильным веществам в составе, на организм оказывается вяжущее воздействие, что приводит к нормализации пищеварения.

Кроме того, польза аронии для здоровья наблюдается и теми, у кого плохое зрение. Благодаря витамину А снижается риск развития катаракты и глаукомы. Также употребление плодов рекомендуется людям, проживающим в районах, где плохая экология.

Противопоказания применения плодов черноплодной рябины

Перед тем как выполнять заготовку и сбор ягод черноплодной рябины, следует ознакомиться со списком противопоказаний. Не рекомендуется принимать в пищу плоды пациентам со стенокардией, поскольку это приведет к повышению свертываемости крови, что чревато формированием тромбов. Не допускается употребление ягод пациентами с язвой желудка.

Сорта черноплодной рябины

Среди всего разнообразия сортов аронии мы остановимся только на наиболее популярных и востребованных:

Сорт рябины «черноокая»

  • «Черноокая». Считается неприхотливым, устойчивым к заболеваниям растением. Кроме того, это прекрасный медонос. Ягоды достигают до 1 сантиметра в диаметре. Отличие от других сортов – терпкость плодов.
  • «Неро». Теневыносливая разновидность. Листики темно-зеленого оттенка. В плодах много витаминов, антиоксидантов.
  • «Викинг». Дает высокие показатели урожайности. Плоды блестящие, достаточно крупные.

Арония или черноплодка – полезный и красивый кустарник, который принесет много пользы для здоровья, органично дополнит участок.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector