5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес план с чего начать выращивание цветов в теплице

Как грамотно запустить тепличный бизнес с нуля

Натуральные овощи, зелень и фрукты пользуются спросом в любое время года. Основная часть продуктов попадает на полки магазинов не только из-за границы, но и от российских фермеров, в том числе из небольших частных хозяйств.

Тепличный бизнес является выгодным и перспективным занятием в сельской местности. Эта деятельность подходит для начинающих предпринимателей, любящих работать на земле и ухаживать за растениями. Открытие собственного дела требует серьезного подхода. На первом этапе необходимо определиться с культурой, которая будет выращиваться, обозначить бюджет и составить бизнес план теплицы.

Строительство теплицы

Чтобы начать тепличный бизнес с нуля, потребуется найти землю под строительство парника. Если у предпринимателя есть участок в собственности, это сократит первоначальные расходы как минимум в два раза. Небольшую теплицу можно расположить на территории размером в 5-6 соток. Покупка такой площадки обойдется в 500000 – 900000 рублей.

Выгоднее всего построить теплицу для бизнеса на садовом или дачном участке. Существуют причины, которые объясняют преимущества домашнего хозяйства:

  • Коммуникации и электроэнергия находятся в непосредственной близости от парника;
  • Экономия средств на арендную плату;
  • Предприниматель может постоянно следить за сохранностью урожая;
  • Наличие подъездов и дорог для транспортировки продукции.

Есть два варианта возведения парника на участке:

  • Покупка готовой конструкции. Этот способ самый быстрый, за 2-3 дня работники соберут и установят теплицу. Основным недостатком является высокая цена на готовые парники.
  • Самостоятельное строительство теплицы. Данный вариант сэкономит средства, однако требует специальных знаний о технологии возведения и работы парника.

Теплицы изготавливают из нескольких материалов:

Самым бюджетным вариантом станет полиэтиленовая теплица. Существенным недостатком является ее недолговечность. К тому же, полиэтилен плохо пропускает солнечные лучи, которые необходимы для роста растений. Стеклянная теплица наоборот, слишком хорошо пропускает свет, что может привести к ожогам и гибели насаждений. Наиболее популярны поликарбонатные парники – они сохраняют тепло и обладают повышенной прочностью.

Каркас теплицы изготавливают из металла или дерева, который надежно укрепляют в земле. Зимой парники отапливаются инфракрасными обогревателями или тепловыми пушками. Для полива используют систему капельного орошения.

Юридическое оформление

Если предприниматель не планирует нанимать персонал для работы в теплице, и не собирается сдавать товар на продажу в магазин, регистрация хозяйства не потребуется.

Для сотрудничества с юридическими лицами нужно оформить предприятие в качестве ИП или крестьянско-фермерского хозяйства. Качество выращиваемой продукции будут контролировать надзорные органы. Перед введением теплицы в эксплуатацию необходимо получить разрешение от пожарной инспекции и стать на учет в Роспотребнадзоре.

Государственная поддержка

Благодаря дискриминационным санкциям, отечественные сельскохозяйственные предприятия получили поддержку. Для фермерских хозяйств был введен ЕСХН, который составляет 6% от чистой прибыли. Занимаясь выращиванием овощей и фруктов, можно получить субсидию на открытие или развитие предприятия. Государственные инвестиции в тепличный бизнес покрывают часть расходов.

Что выращивать?

Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, начинающий фермер задумывается: что выгоднее выращивать? Ответ на этот вопрос можно получить после анализа спроса в том регионе, где планируется открытие бизнеса. Отзывы владельцев небольших теплиц говорят о том, что высокую прибыль можно получить, занимаясь выращиванием роз, выращиванием хризантем и других цветов. Второе популярное направление бизнеса – это теплица с зеленью.

При выборе культуры для выращивания в теплице как бизнес необходимо придерживаться главного правила – тщательное изучение потребительского рынка и каналов сбыта продукции.

Выращивание овощей в теплице

Тепличный бизнес на овощах принесет стабильный заработок. В регионах с умеренным климатом фермеры занимаются выращиванием редиски, картофеля, пекинской капусты и выращиванием огурцов. Эти овощи рано созревают и долго хранятся, что упрощает доставку товара в другие города.

На юге России в теплицах растут помидоры, баклажаны, перец и другие теплолюбивые овощи. Они более требовательны к условиям хранения, поэтому перевозки осуществляют небольшими партиями.

Выращивание зелени в теплице как бизнес круглосуточно

Зелень – это идеальный вариант для тех предпринимателей, которые хотят заниматься розничными продажами. Несмотря на невысокую цену товара, выращивание салата, шпината, укропа и петрушки — очень выгодное занятие.

Товар пользуется спросом на протяжении всего года. Кроме этого, зелень очень быстро растет, не требует большого пространства и особого ухода. С одного квадратного метра получают около 1 кг за один урожай. При правильной организации работы в теплице, за год можно собрать до 15 кг растений с 1 м кв.

В одном парнике можно выращивать сразу несколько видов зелени, это расширит ассортимент и увеличит прибыль.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Несмотря на сложности ухода, цветы являются одним из самых перспективных направлений в тепличном бизнесе. В одной теплице могут расти несколько видов растений.

Торговля срезанными цветами считается наиболее прибыльной. Например, расходы на выращивание тюльпанов в теплице можно окупить за один сезон, в преддверии праздника 8 марта.

В домашних условиях можно заниматься разведением комнатных растений. Этот товар не так популярен, как срезанные цветы, но приносит неплохой дополнительный доход.

Выращивание ягод и фруктов

Организация бизнеса на клубнике в теплице принесет хороший заработок. Среди остальных ягод, она пользуется наиболее высоким спросом. Ремонтантная клубника в теплице круглый год дает высокий урожай, и полностью окупит все расходы, потраченные на начальном этапе.

Популярность выращивания малины в теплице объясняется наличием нескольких сортов, способных давать урожай дважды в год. На садовых участках созревание плодов начинается в начале июля и заканчивается в конце августа. В закрытом грунте ягоды можно собирать в зимний период и ранней весной. Это значительно увеличивает стоимость товара на рынке. Несмотря на высокую цену, люди с удовольствием покупают свежую малину в любое время года.

Бизнес план тепличного хозяйства

С чего начать тепличный бизнес? С разработки и составления бизнес плана. В нем необходимо отразить все расходы, оценить перспективы работы предприятия и проанализировать риски. Рентабельность проекта будет зависеть от выбранной культуры для выращивания, бюджета и масштабов бизнеса. Кроме этого, на себестоимость теплицы влияют коммуникации: системы полива и отопления, освещение. В качестве примера выбрана небольшая теплица из поликарбоната площадью 70 м кв., где будут выращиваться огурцы.

Бизнес по выращиванию цветов в теплице

Тепличный бизнес по выращиванию овощей, ягод, рассады и цветов всегда привлекал. Но выращивание в теплицах зимой – это тот рубеж, перейдя который можно сказать, что перед нами не любитель, а профессионал, мастер своего дела.

Но перед тем как начать считать прибыль, которую мы сможем получить от выращивания цветов на продажу как бизнесе, определимся с типом теплицы и отопления.

Теплицы отличаются между собой по следующим критериям:

По архитектурному решению;

По расположению относительно уровня грунта;

По виду строительных материалов, используемых для строительства теплицы;

По виду отопления.

Надо сразу заметить, что выращивание цветов или цветочной рассады при температуре зимой на улице от -35 до — 50С и ниже встанут вам в “копеечку”. Стоимость отопления теплицы будет значительно влиять на стоимость реализованного продукта.

С чего начать бизнес?

Сначала следует определиться с вашей моделью бизнеса. Разведением каких цветов для бизнеса вы хотите заняться, в каких количествах, где и как их сбывать. Компании, которые профессионально занимаются продажей цветов на срезку или в горшках используют огромные отапливаемые и освещаемые теплицы, в которых присутствует автоматический полив и проветривание. Для домашнего пользования или начального бизнеса можно использовать и их модель, но начальные материальные затраты будут серьезными и для многих не подъемными.

Желательно подобный бизнес начинать, имея свой небольшой участок земли. Это может быть дача или дом в деревне. Если вы уже владелец ЛПХ, то можно организовать бизнес и в этом качестве. Можно зарегистрировать ИП и сдавать свою продукцию в цветочные магазины, павильоны и прочее.

Попробовать этот бизнес можно и без регистрации. Единственное, в больших объемах сдавать свою продукцию будет трудно, и цена будет очень низкая. Но для того, чтобы понять бизнес можно начать и с небольшой теплички.

В тепличных условиях можно выращивать цветы на срезку, в горшках и в виде рассады. Свой расчет будем строить на типовой фермерской теплице, на усиленном каркасе болтовым соединением, покрытие – сотовый поликарбонат. Размеры теплицы 5*2,9*10. Высота 2,9 метра позволяет выращивать высокие цветы или кусты и деревья, а также использовать дополнительное пространство для размещения стеллажей в 2 или 3 яруса для выращивания цветов в горшках или контейнерах. Стоимость теплицы “Фермерская 5” обойдется с учетом доставки до места 150 000 рублей. Капельный полив, прочие инструменты, пленка и тара для воды обойдется в 50 000 рублей.

Считается, что для коммерческих целей для более быстрой окупаемости, лучше покупать теплицу с полезной площадью не менее 100 м2.

На продажу планируем весной выращивать цветочную рассаду. Садоводы любят покупать петунью, бальзамин однолетний, анютины глазки, настурцию, астры и циннии. В нашем случае планируем выращивать рассаду петунии.

Правильная установка теплицы

Выбор места

Теплица должна стоять на открытом месте, никакие деревья или прочие строения ее не должны заслонять. Подход к теплице должен быть широким, так как это облегчит дальнейшую эксплуатацию.

Фундамент

Если поставите теплицу на голую землю, то все ваши посадки подмерзнут, особенно крайние ряды. Для такой теплицы подойдет ленточный фундамент, глубиной 45-50 см., шириной 20 см. Строить фундамент планируем собственными силами. Условно стоимость фундамента обошлась нам в 10 000 рублей.

Тип отопления

Существуют три основные способа обогрева теплицы – это водяное и электрическое отопление и отопление биотопливом.

Водяное отопление – это водонагревательный котел, отопительные трубы и расширительный бак. Трубы располагаются непосредственно под почвой или под стеллажами с контейнерами. Очень хороший вид отопления для тех, у кого проложен рядом газ.

Электрическое отопление – кабельное или воздушное. Кабельное отопление для теплицы напоминает чем-то систему “теплый пол”. Воздушное отопление производится с помощью специальных тепловентиляторов.

Отопление биотопливом. Грунт и воздух в данном случае обогреваются за счет выделения тепла от разложения органических отходов. Для этих целей используют конский и коровий навоз, перепрелую кору, опилки и солому. Биотопливо закладывается под плодородный слой почвы, отработанное же биотопливо используется в качестве перегноя.

Для своей теплицы планируем использовать последний вариант – биотопливо и будем использовать конский навоз с соломой. Стоимость отопления для планируемой теплицы оцениваем в 30 000 рублей. В качестве укрывного материала будем использовать толстую полиэтиленовую пленку. Дополнительное освещение использовать не будем.

Выращивание рассады

Рассмотрим основные моменты того, как выращивать цветы в теплице на продажу. Оптимальные сроки посева семян в теплице – это апрель месяц. В начале июня, как правило, цветы высаживают уже в почву.

Подготовка грунта для рассады петуний. Это должен быть рыхлый нейтральный или слабокислый грунт. Можно купить готовый грунт или можно приготовить самим на основе дерновой земли. Смесь состоит из земли, песка и торфа в соотношении 1:1:2. Почвенную смесь просеивают и проливают раствором марганца. Стоимость грунта оценим в 10 000 рублей.

Семена для посадки должны быть свежими и от проверенных продавцов. Всхожесть семян может быть разной, поэтому лучше всегда посеять их с некоторым запасом. Семена петуньи очень мелкие, в 1 грамме содержится около 10 000 семян. Выращивать петунью можно в таблетках или в кассетах, это позволит избежать пикировки рассады. В нашем случае, будем высаживать семена в грунт, а потом пикировать. Можно садить семена петуньи прямо на снег, так их лучше видно. Снег кладут равномерным слоем 1-1,5 см., поверх грунта и тающий снег затягивает семена петуньи в почву. После засеянную петуньей почву закрывают полиэтиленом. Земля не должна просыхать, поэтому время от времени следует брызгать на почву из опрыскивателя. Вода должна быть отстоянной.

Пикировка

Пикировать петунью можно через 3-4 недели после посадки, после появления пара листочков. Пикировать петунью можно в кассеты 6*6 или 8*8, можно в пластиковые стаканчики или в горшочки диаметром 9-11 см. Некоторые делают двойную пикировку, вначале пикируют в кассету или палетку, па потом в стаканчики или горшки.

Температура выращивания рассады петунья

Окрепшая рассада петуньи не боится температуры до +10С. При ночных температурах +5С рост замедляется. Для нормального роста нужна температура + 16-18С.

Доходы и расходы при выращивании петуньи на продажу

Стартовые вложения

Составим небольшой бизнес план выращивание цветов на продажу в теплице. Теплица и оборудование – 210 000 рублей; биотопливо – 30 000 рублей; почвенная смесь — 10 000 рублей. Площадь теплицы 50м2., полезная площадь составит 45м2. Пикировать планируем в одноразовые стаканчики, диаметр 7 см. Стоимость стаканчика 0,2 рубля. Путем несложных расчетов получаем, что у нас должно вырасти 9 180 петуний. Семена оптовая партия 1 000 штук – 580 рублей. Покупаем 10 000 штук, стоимость семян составит 5 800 рублей. Прочие расходы 10 000 рублей. Всего расходы составят 267 636 рублей.

Доходы

Планируем продать наши петуньи оптом за 15 рублей за штуку и получаем выручку 137 700 рублей. Убыток за первый год с учетом вложений на покупку теплицы составит 129 936 рублей.

Чистую прибыль в первый год, конечно на продаже рассады не получить, но со второго года она начнет приносить стабильную прибыль.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.

С чего начать цветочный бизнес

Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.

Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи

Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:

  1. Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
  2. Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.
Читать еще:  Защита деревьев от ожогов побелкой

Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:

  • Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
  • Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.

Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

  • Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
  • Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
  • Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
  • Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
  • Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

  • Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
  • Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Стартовый капитал и организация хозяйства

Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).

Выбор габаритов и типа теплицы

Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.

Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.

Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.

Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.

Необходимое оборудование для теплиц

Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:

  • ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
  • Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
  • Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.

Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.

Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).

Закупка посадочного материала и защитных средств

Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:

  • Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
  • Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
  • Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.

Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:

  • Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
  • Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
  • Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
  • Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
  • Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
  • Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
  • Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
  • Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.

Расчет величины ожидаемой прибыли

Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.

Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.

Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.

Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.

На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

При наличии земельного участка и опыта садоводства, вы можете осуществлять выращивание цветов в теплице как бизнес. Этот вид деятельности достаточно разнообразен, поскольку зависит от вида самих растений и способа их реализации. Преимуществами выращивания цветов являются быстрый старт и высокая доходность, достигаемая при правильной оценке спроса и рынка сбыта. С другой стороны, это очень рискованный бизнес, поскольку зависит от внешних природных факторов и опытности цветовода и его помощников.

С чего начать цветочный бизнес

Грамотный бизнес-план по выращиванию цветов начинается с выбора вида растений, оценки спроса и выбора каналов сбыта продукции. Это задает основные параметры для строительства и оснащения теплицы, организации процесса и выбора маркетинговой стратегии. К слову, для реализации такой деятельности необходимо иметь не только участок земли, но и автомобиль, позволяющий выполнять перевозку цветов.

Какие цветы можно выращивать в теплице для продажи

Цветы, подходящие для продажи, условно разделяются на две большие группы:

  1. Цветы для срезки в букеты. В этой категории наибольшим спросом пользуются: розы, нарциссы, тюльпаны, хризантемы, люпины, астры, каллы, гладиолусы, гвоздики, герберы, лилии.
  2. Цветы в горшках. Это могут быть комнатные многолетние цветы или однолетние цветы для ландшафтного дизайна. Среди многолетников популярны: фаленопсисы, драцена, кактус Грузони, спатифиллум, цикламен, фиалки, пеларгонии, фикусы, эустома. Наиболее рентабельные однолетники: петунии, лобелии, бальзамины, настурции.

Если вы планируете выращивание только одного вида растения, организация бизнеса осуществляется исходя из его агротехники. При выборе нескольких культур вы можете:

  • Обустроить под каждый вид отдельную теплицу. Это повысит ваши расходы, но вы сможете выращивать наиболее рентабельные виды.
  • Выбрать растения схожей агротехники. Уменьшит затраты и разнообразит ассортимент, но создает риски потерь при выборе культур с низким уровнем спроса.

Существенным недостатком цветочного бизнеса является непостоянство моды. Чтобы определить какие цветы выгодно выращивать на продажу, необходимо изучить не только ассортимент ваших конкурентов, но и предпочтения флористов и ландшафтных дизайнеров. Избежать этих сложностей можно выбрав цветы, постоянно пользующиеся спросом: розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики, астры, петуньи. Но в этом случае существенно возрастет конкуренция.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

  • Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество — позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
  • Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство — повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь — Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
  • Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус — сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ — стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
  • Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является — непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов — очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
  • Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

  • Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
  • Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.
Читать еще:  Как посеять и вырастить клубнику садовую землянику из семян

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Стартовый капитал и организация хозяйства

Финансовые затраты на бизнес по выращиванию цветов складываются из трех составляющих: обустройство теплицы, посадочный материал и химикаты (удобрения, средства защиты от насекомых и болезней), а также регулярные коммунальные платежи (освещение, отопление, полив).

Выбор габаритов и типа теплицы

Правильно построенная теплица избавит вас от множества проблем с равномерным обогревом, освещением, вентиляцией, а также логистикой хозяйства. Наиболее прогрессивной технологией считаются теплицы из поликарбоната, при этом для круглогодичного выращивания цветов используется теплица термос, которая имеет двухслойную конструкцию.

Для естественного обогрева за счет аккумулирования солнечного тепла, северная стена такой теплицы окрашивается в черный цвет или перетягивается черной пленкой. Наилучшим вариантом являются теплицы на металлическом каркасе, поскольку он более долговечный и проще в обработке. Деревянные конструкции могут поражаться грибковыми заболеваниями и нередко становятся местом обитания вредителей.

Площадь теплицы рассчитывается исходя из того, что на 1 квадратном метре участка помещается до 5 крупных кустов, порядка 15 растений средних размеров и до 30 штук маленьких. Небольшие цветы в горшках можно выращивать в два уровня — на столах и подвесных конструкциях. Чтобы минимизировать риски и отработать технологию рекомендуется начинать с небольших объемов до 1000 растений.

Для этого объема вам потребуется теплица для цветов размером 4 метра в ширину, от 8 до 20 метров в длину и 2 метра по высоте. Стоимость готового комплекта такой теплицы термоса площадью 40 квадратных метров составляет 1000 долларов. Помимо самой теплицы потребуется вспомогательное оборудование.

Необходимое оборудование для теплиц

Чтобы использовать теплицу максимально эффективно вам потребуется освещение. Также вам необходим электронный таймер управления освещением — его цена от 10 долларов. Лампы выбирают в зависимости от вида растений. Так для цветения роз необходимо не менее 5000 люкс. Это могут быть следующие лампы:

  • ДНаТ — не только создают достаточную интенсивность света, но и выделяют большое количество тепла. Стоимость одной лампы 5700 люменов составляет от 4,5 долларов. Таким образом, если теплица для роз будет иметь площадь 40 квадратных метров, вам потребуется от 180 долларов. Для освещения этим видом ламп также потребуется пускорегулирующий аппарат, стоимостью от 70 долларов.
  • Светодиодные лампы. Очень экономные и выделяют меньше тепла, но отличаются высокой стоимостью. Стоимость одной лампы светового потока 1800 люмен составляет от 10 долларов. Таким образом для освещения теплицы 40 квадратных метров с интенсивностью 5000 люкс необходимо установить минимум 5 ламп на два квадратных метра, что обойдется вам в 1000 долларов.
  • Люминесцентные лампы дневного света. Стоимость такой лампы, обеспечивающей 700 люменов, составляет 1 доллар. На квадратный метр теплицы потребуется 7 ламп, что формирует затраты от 280 долларов на теплицу 40 квадратных метров.

Системы капельного полива наиболее оптимальны для теплиц с цветами. Готовый к монтажу комплект стоит от 10 долларов. Они могут быть рассчитаны на различную длину и расстояние между капельницами. Управлять поливом можно также автоматически при помощи специальных контроллеров. Стоимость последних от 50 долларов.

Отопление теплицы термоса в зимнее время может не потребоваться, но об этом вы узнаете только опытным путем. Чтобы избежать непредвиденных ситуаций и обеспечить стабильную температуру, используйте электрические отопительные котлы, оснащенные температурными датчиками. Последние располагают по всей площади теплицы для более точного получения данных. Стоимость котла от 100 долларов, но его следует выбирать исходя из параметра мощности (размера отапливаемой площади и толщины поликарбоната).

Закупка посадочного материала и защитных средств

Хороший результат будет возможен только при использовании качественного посадочного материала. Его можно получить следующими способами:

  • Купить саженцы в специальных питомниках. Это наилучший вариант для многолетних цветов, предназначенных на срезку в букеты, поскольку такая продукция зачастую сертифицирована.
  • Купить саженцы (луковицы) в интернет-магазинах. К этому способу следует прибегать, если в вашем регионе нет подходящего питомника.
  • Вырастить из семян через рассаду. Этот способ больше подходит для однолетних и комнатных цветов.

Если вы планируете выращивание цветов в теплице, бизнес-план также должен учесть затраты на:

  • Химические препараты для подкормки, обеззараживания и защиты от вредителей — от 350 долларов.
  • Садовый инвентарь для выполнения ручных работ (лопаты, грабли, культиваторы) — от 30 долларов.
  • Садовый опрыскиватель — от 15 долларов.
  • Мебель и вспомогательное оборудование (стеллажи, тележки, лестница, ведра) — от 100 долларов.
  • Опоры и проволока для подвязки — от 20 долларов.
  • Рабочая одежда (перчатки, защитные маски) — от 10 долларов.
  • Расходные материалы (ящики или горшки для цветов, емкости для рассады, бирки, упаковка) — от 60 долларов.
  • Электронно-цифровое оборудование (измерители кислотности и жесткости воды, термометры, барометры, влагомеры) — от 60 долларов.

Расчет величины ожидаемой прибыли

Исходя из вида выращиваемых растений ваше тепличное хозяйство может производить цветы круглогодично или циклически под определенные даты. Количество продаваемых за год единиц зависит от их периода вегетации от момента посадки и до готовности к продаже, а также площади парника.

Например, плотность посадки роз до 5-7 кустарников на квадратный метр, в зависимости от сорта. Это значит теплица для выращивания роз площадью 40 квадратных метров позволит высадить от 200 до 280 кустов (стоимость саженцев от 400 долларов). Это обеспечит от 100 цветов с одного куста или от 20 000 роз в год со всей теплицы.

Стоимость одной розы при оптовых поставках от 1,5 долларов, что формирует потенциальный доход 30 000 долларов за год. Минимальные вложения (с учетом приведенных выше цен и объемов) составят от 2495 долларов на оборудование и посадочный материал. Расходы на электричество и воду в течение года в среднем составят до 1000 долларов (в зависимости от ваших региональных тарифов). Также следует учесть транспортные расходы от 500 долларов в год. Чистая прибыль 26005 долларов за год.

Самостоятельно справиться с цветочным бизнесом очень сложно. Вам потребуется минимум два помощника для работы в теплице, а при возможности стоит заключить договор с хорошим менеджером по продажам. Если вы планируете открыть собственный магазин, также необходимо нанять продавца и бухгалтера на условиях аутсорсинга. В этом случае к вложениям добавляется стоимость аренды, установка систем кондиционирования и зарплата сотрудника.

На практике выращивание цветов в теплице как бизнес осуществить не сложно, если вам интересен этот вид деятельности, и вы знакомы со спецификой садоводства. Но для успешного развития дела и обеспечения высокой конкурентоспособности, вы должны всегда быть в курсе инновационных технологий, модных направлений и законодательных норм. Поможет в этом участие и посещение специализированных выставок, а также общение на профессиональных форумах.

Выращивание цветов в теплице: технология

Одним из самых выгодных бизнесов является выращивание цветов с целью реализации. Сегодня это занятие выгодное и перспективное, поскольку дарить букеты актуально всегда. А если учитывать, что стоимость импортных луковиц повысилась, то наша продукция на сегодняшний день имеет повышенный спрос, особенно в праздничные дни, которых у нас немало. Выручка в такой период окупает вложенные средства за несколько месяцев. В результате, в среднем при начальном капитале в 500 000 рублей в год можно заработать до 4 000 000 рублей. Но есть и недостатки цветочного бизнеса – это большая конкуренция, особенно в летний период. Кроме того, выращивание растений требует определенных знаний, поэтому, если вы новичок в этом деле, то вам понадобится помощь консультанта.

Какие цветы лучше выращивать в теплице?

Опытные садоводы уверяют: заниматься выращиваем какого-то одного сорта не выгодно, поскольку композиции из разных цветов стоят дороже и покупаются охотнее, чем букеты из одного вида. Поэтому лучше обустроить теплицу сразу для нескольких сортов. Давайте рассмотрим, какие виды растений подходят для тепличного выращивания, и какие сорта имеют наибольший спрос у покупателей и актуальны всегда. А выбрать есть из чего.

  1. Розы. Королевские цветы, которые мгновенно раскупаются даже с учетом того, что стоят они дороже других растений. Их плюс в том, что это очень выгодные цветы, ибо они являются многолетними и могут долгое время расти без пересадки. Размножать их можно двумя способами: отводками и прививанием глазками. Самое основное требования к выращиванию роз: просторное помещение с хорошей вентиляцией.
  1. Пионы. Эти шаровидные растения обожают любительницы садовых цветов. Пионы обладают яркой расцветкой лепестков и нежным ароматом. Они неприхотливы и рано зацветают. Для плодотворного роста им достаточно перегноя, древесной золы, минералов и куриного помета. Всё, что от вас потребуется – это своевременно их пропалывать и поливать, а также пару раз в месяц подкармливать удобрениями.
  1. Тюльпаны. Цветы, без которых нельзя себе представить праздник 8 марта. Самые красивые экземпляры получаются из крупных луковиц, и чем они больше – тем прекраснее цветы. Посадка луковиц происходит в декабре в прогретой до 2 градусов теплице, через полтора месяца температура увеличивается до 8 градусов, затем до 22. Бутоны появляются в марте, а в августе луковицы выкапываются и убираются до следующего декабря.

  1. Нарциссы. Очень изящные растения с белыми лепестками и желтой сердцевиной. Высаживаются они осенью до первых заморозков. Основное правило для посадки: луковицы должны полежать в прохладном помещении, иначе появления ростков можно не дождаться. Зимой почву прикрывают соломой, а луковицы убирают в ящики и ставят в сухое помещение с хорошей вентиляцией.

  1. Астры. В теплицах обычно выращиваются два сорта этих цветов: астру альпийскую и астру европейскую. Высаживаются они на грядках, предварительно удобренных песком и перегноем. Перед посадкой почва разрыхляется и покрывается пленкой, через неделю пленка снимается, и почва снова разрыхляется. Затем высеиваются семена и вновь накрываются пленкой, которая снимается после первых ростков.

  1. Маргаритки. Эти цветы, похожие на махровые шарики с мелкими лепестками, пользуются большой популярностью, поскольку идеально подходят для любого букета. Кроме того, маргаритки – растения непритязательные и не капризные, их можно высаживать и семенами, и черенками, и делением. Главное, чтобы почва была рыхлой и влажной, а в качестве подкормки идут стандартные удобрения.

  1. Георгины. Растения с крупными цветками и махровыми лепестками, размножаются тремя способами: черенками, семенами и клубнями. Для плодотворного роста им требуется много удобрения из перегноя, золы и торфа. На грядки высаживаются исключительно в шахматном порядке. Не любят излишек света, поэтому после трех часов дня их накрывают газетами, которые убираются только на следующее утро.

Какой вариант теплицы самый оптимальный?

По мнению бывалых садоводов, идеальным вариантом помещения для выращивания цветов является теплица-термос, которая позволяет экономить электрическую энергию за счет использования солнечного света. Благодаря этому растения можно выращивать круглый год без лишних затрат. Оптимальная длина такой теплицы – 20 метров, ширина – 5 метров. К ленточному фундаменту (он помогает сохранять нужную температуру) крепится каркас, который покрывается поликарбонатными листами. Причем, и снаружи, и внутри, чтобы получилась прослойка с воздухом, за счет чего и создается тепловой эффект. Крыша должна быть односкатной, чтобы солнечные лучи прогревали теплицу. А для того, чтобы уберечь цветы от плесени и обеспечить вентиляцию, стенках организуют специальные окошки.

Как правильно выращивать цветы в теплице?

При правильной технологии выращивания растений на одном квадратном метре вполне реально вырастить от четверти до сотни цветов (в зависимости от разновидности и сорта). И к приходу весны со всей теплицы можно получить до двух тысяч готовых к реализации растений. И хотя у каждого сорта свои особенности в плане выращивания, общие правила одинаковые для всех видов. Как следует подготавливать почву и высаживать цветы?

Начинать следует именно с подготовки почвы, это ключевой момент в выращивании растений. Лучше закупать грунт в рулонах и выдерживать его под пленкой, чтобы лучи солнца его основательно прогрели. После этого пленка снимается, почва пропитывается водой, затем снова накрывается. Это позволит уничтожить в грунте сорняки и насекомых. Такую дезинфекцию нужно проводить в весенне-летний период на протяжении 3 месяцев.

В качестве посадочного материала чаще всего используются семена и луковицы, которые предварительно следует выдержать в темном прохладном месте. Но не больше года, в противном случае они просто не прорастут. Мелкие семена необходимо перемешать с песком, распределить по ящикам и накрыть пленкой, чтобы влага не испарялась. После того как появятся первые ростки, их можно рассортировать по стаканам и пересадить в теплицу.

Луковицы цветов высаживаются методом выгонки. Для этого в тары насыпается чернозем, перемешанный с песком и торфом. В эту почву помещаются луковицы таким образом, чтобы на поверхности были видны только макушки, и еще немного посыпаются грунтом, который слегка трамбуется. После этого луковицы должны находиться в темноте при температуре +5 градусов и регулярно увлажняться. Через месяц появятся первые ростки.

Выращивание цветов в теплице: бизнес-план

Заниматься выращиванием растений на продажу – дело не только прибыльное, но и интересное. Чтобы бизнес процветал, необходимо составить грамотный бизнес-план и не ошибиться с выбором теплицы и оборудования. Особым пунктом следует выделить систему освещения и ее установку, а также систему гидропоники (распределение биологического раствора с питательными веществами между растениями). Поскольку этого вещества хватает надолго, то такой способ не только полезен для цветов, но еще и выгоден с точки зрения экономии. Сначала необходимо позаботиться о приобретении участка под теплицу. Как это лучше сделать?

Подходящую землю можно найти на любом приусадебном участке, арендовав его. Также не будет лишним получить документ, что вы являетесь временным (или постоянным в случае покупки) владельцем ЛПХ (личного подсобного хозяйства), это даст вам массу преимуществ. Например, такое документальное подтверждение поможет избежать возни с кучей справок и разрешений. После этого можно обустраивать теплицу, подготавливать почву, подбирать посадочный материал и высаживать цветы, о чем уже говорили выше. Но просто вырастить растения недостаточно, нужно быть готовым к тому, что впереди будет ждать еще много работы.

Читать еще:  Выращивание астранции в саду

Какие существуют варианты продажи цветов?

Поиском покупателей и реализацией своей продукции вам придется заниматься самим, поскольку у нас, к сожалению, нет цветочной биржи. Представьте, что вы вырастили богатый урожай цветов – что делать дальше для получения прибыли? Ведь все растения нужно как-то продать, и если не найти способ сбыта товара, то бизнес может потерпеть серьезные убытки. Основных способов реализации цветов существует три: свой павильон, оптовые поставки в салоны и продажа рассады. Давайте более детально их рассмотрим.

  1. Собственный цветочный магазин. В открытии своего магазина есть как плюсы, так и минусы. Несомненный плюс в том, что собственный павильон принесет прибыли в два раза больше. Но только при условии, что ассортимент будет разнообразным, то есть состоять из многих видов растений. Если же реализовываться будет один сорт, то высокого дохода не ждите – в этом и заключается минус своего магазина. Тут выйти из положения можно только путем выращивания дополнительной партии цветов.
  2. Поставки в салоны флористики. В этом случае вам следует начать присматриваться к различным точкам по продаже цветов: салонам, лоткам, рынкам и павильонам. Но и здесь не всё так просто. Как правило, в подобных местах есть своя четкая система поставок оптом, вписаться в которую будет нелегко. Будьте готовы к тому, что для начала придется снизить цены, чтобы торговые точки взяли на реализацию товар. И если ваша продукция будет пользоваться спросом – смело поднимайте ее стоимость.
  3. Реализация посадочного материала. Неплохую прибыль может принести продажа рассады, семян и саженцев. Причем, дополнительного места для выращивания они не требуют. Это вполне можно делать в теплое время года вне теплицы. Кроме того, срезанные цветы имеют свойства быстро вянуть, тогда материал для посадки может храниться достаточно длительный период, вплоть до одного года. И всё, что вам понадобится в качестве дополнительных расходов – это специальные ёмкости.

Как рассчитать окупаемость цветочного бизнеса?

Итак, вы решили заняться выращиванием тепличных цветов на продажу, каким должен быть стартовый капитал? Основное финансовое вложение уйдет на постройку теплицы и посадочный материал. Для создания помещения со всем необходимым оборудованием понадобится не более 500 000 рублей, на рассаду и саженцы – около 100 000 рублей, итого 600 000 рублей. Прибавим к этому оплату ежемесячных коммунальных услуг (от 5 000) и химикаты против вредителей, без них никак не обойтись (от 5 000). Теперь рассчитаем ежемесячную прибыль на примере реализации роз. Один куст дает в среднем 250 цветов, цена одной розы минимум 40 рублей. Если общая площадь теплицы составляет 100 кв.м., и на каждом метре по 4 куста (а это уже 1 000 роз), то путем несложных расчетов мы можем высчитать годовой доход: от 4 000 000 рублей. Отнимаем от этой цифры текущие расходы и в итоге получаем приличную сумму чистой прибыли. То есть, при начальном капитале от 600 000 рублей ежемесячная прибыль составит около 323 000 рублей (с учетом текущих расходов в 10 000), в результате бизнес полностью окупится в достаточно короткие сроки.

Что еще необходимо учитывать в цветочном бизнесе?

В завершении хочется упомянуть о немаловажных мелочах, которые принесут вам дополнительный доход. Например, если вы планируете открытие своего павильона, то лучше предлагать клиентам не просто букет цветов, а красиво оформленную композицию. Большинство покупателей предпочитают именно такой вариант, поскольку это необычно и оригинально. А если вы наймете специалиста по флористике, то продажи цветов увеличатся на 20-25%. Более того, в своем магазине вы можете реализовывать не только цветы, то и горшочки, рассаду, чернозем, грунт, удобрения, химикаты и т.д. То есть, пускаете в продажу всё, чем заинтересован покупатель, и тогда ваш бизнес будет успешным. Особенно, если вы в принципе любите цветы. Как сказал один успешный предприниматель: «Если вы сделаете свое хобби прибыльным, то вам больше не придется работать». Что может быть лучше, чем зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом?

Бизнес-план теплицы

Финансовая модель теплицы

1. Краткий инвестиционный меморандум

С каждым годом спрос на натуральные продукты растет, что обусловлено популяризацией здорового образа жизни и повышенного внимания к своему питанию и состоянию организма. Кроме того, сейчас наблюдается значительный рост числа фермерских магазинов, предлагающих посетителям ассортимент здоровых продуктов, которые поставляются туда, в том числе, из теплиц. А это значит, что потребность в здоровой пище в ближайшем будущем будет набирать обороты.

Тепличный бизнес в России находится на подъеме: строятся новые комплексы, увеличивается объем производства, о чем свидетельствуют цифры. По итогам 2016 года совокупный сбор овощей закрытого грунта достиг 1,6 млн тонн, что на 10,8% больше показателя 2015-го года. Крупные агрокомплексы увеличили производство на 13,4% — до 814 тыс. тонн, следует из данных Росстата. Кроме того, анализ рынка показывает, что примененные к России санкции сподвигли развиваться отечественного производителя, именно поэтому на рынке по выращиванию овощей и зелени в теплицах наблюдается значительный рост.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию зелени является актуальной. Данный бизнес обладает следующими такими преимуществами, как низкая налоговая нагрузка, небольшой объем первоначальных инвестиций, возможность организовать бизнес на дому, быстрый рост зелени и ее неприхотливость.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 621 700 рублей.

Точка безубыточности достигается на четвертый месяц работы.

Срок окупаемости — 6 месяцев.

Средняя чистая прибыль: 203 000 рублей.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Следует помнить, что варианты создания тепличного бизнеса разнообразны. Можно создать теплицу по выращиванию:

  • Клубники. Как правило, выращивание этой ягоды распространено в южных областях России;
  • Овощей. Наиболее популярные продукты — томаты и огурцы. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся;
  • Цветов. Такой вариант сложнее для выращивания, ведь цветы требуют особо ухода и важную роли играет внешний вид продукции;
  • Рассады. Весной спрос на рассаду значительно увеличивается — ее покупают как владельцы дачных участков, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве;
  • Зелени. Большим преимуществом является короткий срок периода между посевом и урожаем.

В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса по выращиванию зелени в теплицах.

Среди недостатков организации бизнеса теплиц можно выделить большие затраты на оплату электроэнергии, ведь теплицу большой площади необходимо освещать чуть ли не круглосуточно.

В теплицах будет выращиваться следующая продукция:

Со временем можно разнообразить ассортимент, включив в него шпинат, редис, щавель, перьевой лук и другие виды зеленой продукции. В качестве упаковки для свежей продукции применяются прозрачные пластиковые контейнеры и пакеты, которые сохранят свежий вид продукции и придадут ей товарный вид.

Теплица работает без выходных, ведь уход за растениями нужен каждый день.

3. Описание рынка сбыта

Основной сегмент покупателей продукции теплиц — не конечные покупатели, а юридические лица. Продукция фермерского хозяйства реализуется следующим группам покупателей:

  • Продуктовые магазины. В каждом магазине есть отдел с зеленью и овощами, именно туда можно поставлять свою продукцию;
  • Овощные ларьки. Сейчас все более распространены ларьки у дома, торгующие фруктами, овощами и зеленью. Кроме того, сейчас распространены фермерские магазины, которые также закупают зелень;
  • Заводы-производители могут закупать зелень для приготовления своей продукции (приправ, колбасных изделий, полуфабрикатов, консерв);
  • Заведения общественного питания (кафе и рестораны) также часто используют зеленые ингредиенты при приготовлении блюд. Также можно выйти на контакт с заведениями здорового питания, ведь их ассортимент напрямую связан с полезными ингредиентами.

Целевой аудиторией нашего бизнеса являются ларьки, магазины, кафе и рестораны. На первых этапах нецелесообразно сотрудничать с крупными заводами-производителями, ведь производительность теплицы пока не оценена, а для таких покупателей нужен соответствующий масштаб производства.

4. Продажи и маркетинг

Еще до запуска рекламной кампании следует определиться с позиционированием на рынке: нужно выделить основные конкурентные преимущества, разработать логотип рекламной кампании, определиться с ценами, условиями доставки, акциями и спец предложениями.

В силу того, что целевой аудиторией нашего бизнеса являются юридические лица, рекламная кампания обладает определенной спецификой. Рассмотрим основные направления маркетинговой политики:

  • холодный обзвон по телефонной базе номеров действующих магазинов и сетей;
  • создание сайта с настроенной рекламной кампанией по ключевым словам. Многие ищут зелень оптом в поисковых сетях, поэтому сайт, который выйдет потенциальному клиенту в поиске будет очень кстати;
  • регистрация на специализированных оптовых онлайн-площадках. Это также позволит найти вам уже теплых клиентов, которые находятся в поисках надежного поставщика;
  • подача объявлений на онлайн-досках бесплатных объявлений (Авито, например);
  • участие в специализированных выставках — так можно выйти на владельцев супермаркетов и магазинов.

5. План производства

Рассмотрим основные этапы открытия бизнеса по выращиванию продукции в теплицах.

Регистрация в государственных органах

Зарегистрировать тепличный бизнес можно в качестве ИП, ООО или Крестьянско-фермерского хозяйства. Наиболее оптимальный вариант — КФХ, ведь налоговая нагрузка в этом случае будет гораздо ниже (6% с доходов). Крестьянское фермерское хозяйство является формой индивидуального предпринимательства, госпошлина за регистрацию обойдется в 800 рублей.

Регистрация производится в межрайонном отделении налоговой службы, документы для открытия КФХ:

  • Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
  • Соглашение о создании КФХ.
  • Копия паспорта главы хозяйства.
  • Квитанция об уплате гос. пошлины.
  • Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
  • Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

  • Разрешения от Роспотребнадзора.
  • Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.13.9 — Выращивание овощей, не включенных в другие группировки.

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Для бизнеса среднего масштаба понадобится земельный участок площадью не менее 250 кв. м. Многие владельцы теплиц обустраивают теплицы на своих садовых участках. Это очень удобный вариант, ведь в таком случае вы всегда будете на месте и сможете совмещать отдых и работу. Однако если участка в собственности у вас нет, его можно арендовать. В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия бизнеса с учетом аренды земельного участка, на котором будут располагаться теплицы и хозяйственное здание.

Земля должна быть плодородной, при этом участок должен находиться вблизи транспортных путей, ведь перевозить продукцию придется часто и большая отдаленность может сказаться на стоимости перевозок. Кроме того, важно наличие коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения) и средняя удаленность от города (не более 30 км). Стоимость квадратного метра такой земли обойдется в 80-100 руб.

На участке можно разместить 5 теплиц под каждый из видов культур, общая площадь каждой теплицы составляет 40 кв.м.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Будет закуплено 5 теплиц размером 5м*8м, которые нужно будет собрать и установить. Также теплица не сможет функционировать без света, капельного полива и вентиляционной системы.

Покупка семян и удобрений

Затраты на семена являются ощутимой статьей расходов при организации масштабного дела. Мы рассмотрим вариант, при котором будет закуплено:

  • салат (цена за 1 кг — 2500 рублей)
  • укроп (цена за 1 кг — 1300 рублей)
  • петрушка (цена за 1 кг — 1000 рублей)
  • репчатый лук (цена за 1 кг — 3500 рублей)
  • базилик овощной (цена за 1 кг — 3200 рублей)

В среднем с 10 кв. м. плодородной почвы можно получать 20-25 кг лука и 15-20 кг остальной продукции. При этом вам понадобится: 15-20 грамм семян лука, 4-5 грамм петрушки, укропа и базилика, 2-3 грамма салата.

Закупка удобрений находится в прямой зависимости от количества земли, поэтому в нашем случае будет уходить примерно 12 500 руб. в год.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. В ваше предприятие вам понадобится:

  • рабочий;
  • директор;
  • специалист по продажам;
  • бухгалтер.

Бухгалтер и специалист по продажам не будут появляться на участке, они обсуждают с директором все необходимые вопросы удаленно.

Заключение договоров с покупателями

Перед поставкой первых партий необходимо договориться с покупателями о продаже продукции на постоянной основе, между КФХ и юридическим лицом заключается договор поставок продукции. Важно грамотно рассчитать примерный объем производства, чтобы не было ситуаций с недопоставками и некачественной продукцией. Можно отвозить товар на дегустацию, чтобы представители фирм-покупателей могли оценить вкус зелени. На этот этап уйдет примерно 3-4 недели.

6. Организационная структура

При организации бизнеса по выращиванию зелени в теплицах вам понадобятся следующие сотрудники:

Рабочий. Ключевой человек в вашем бизнесе, который осуществляет уход за зеленью, производит ее посадку, контролирует полив и своевременный срез. Рабочий производит посадку на основании технологических норм и плановых показателей продаж, он подчиняется директору. Кроме того, рабочий контролирует работоспособность оборудования и оперативно сообщает директору, если что-то вышло из строя. В силу того, что теплица обслуживается ежедневно, вам понадобятся 2 рабочих, со временем, когда объем производства станет выше, следует увеличить количество данного персонала. Рабочий получает 15 000 руб., работая 2/2 с 8:00-18:00.

Директор или управляющий занимается организацией дела, поиском земли, заключением договоров с арендодателем и покупателями, осуществляет контроль за движением денежных средств, координирует работу остальных сотрудников. Директор, как никто другой, заинтересован в увеличении и наращивании объемов продаж, поэтому он находится в постоянной работе и общении с клиентами. Заработная плата данного сотрудника — 20 000 рублей+ премия в размере 4% с продаж ежемесячно. У управляющего нет выходных, он работает ежедневно.

Следующий сотрудник — специалист по рекламе. Так как у директора нет времени заниматься поиском и подогревом холодных клиентов, такая работа ляжет на плечи данного сотрудника. Он размещает информацию о предложениях компании на доски оптовых закупок, работает над сайтом, договаривается об участии в выставках. Кроме того, специалист по рекламе отчитывается перед директором о проделанной работе, они совместно намечают план дальнейших действий и продумывают рекламную стратегию. Специалист совместно с удаленным дизайнером разрабатывают логотип компании, работают над внешним видом упаковки.

Также необходимо нанять бухгалтера, который произведет расчет всех необходимых показателей для различных государственных органов, сдает и составляет отчетность, начисляет заработную плату, следит за остатками и движением денежных средств на расчетных счетах.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector