0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Альпийский сыр kase tour de suisse на выставке olma

Международная выставка сельского хозяйства и продовольствия OLMA 2016

13 октября в самом центре восточной Швейцарии — городе St.Gallen (Санкт-Галлен) состоится открытие ведущей выставки мира в области сельского хозяйства и продовольствия OLMA 2016. Интернациональное мероприятие порадует жителей и гостей страны многообразием пищевых и промышленных продуктов, инструментов, а также красочной шоу-программой. Также посетителей ждут увлекательные конкурсы, дегустации знаменитого альпийского сыра, барбекю и выпечки.

OLMA — самая большая и популярная выставка Швейцарии

13-23 октября в Швейцарии пройдет самое яркое и увлекательное событие в области сельского хозяйства, которое является национальным шоу страны — OLMA 2016. С момента открытия с 1942 года, и по сей день, выставка отличается удивительно большим успехом среди посетителей. Ежегодно она принимает около 350 тысяч гостей с 50 стран, что делает площадку одной из крупнейших в мире.

Фермерская продукция на выставке OLMA в Швейцарии

Этой осенью выставка будет отмечать свое 74-летие. В течение 11 дней организаторы и участники будут удивлять посетителей богатым ассортиментом товаров и услуг от 630 экспонентов, вкусной едой, традиционно интересной и насыщенной событиями шоу-программой. В ходе работы ярмарки, начиная с 14 октября, в конференц-залах Экспоцентра OLMA-Messen пройдут международные форумы и конференции, на которых профессионалы агропромышленной отрасли смогут провести интересные и информативные дискуссии, приобрести новый опыт и знания.

Ягоды и фрукты на выставке в OLMA-Messen

Гостям площадки представится возможность увидеть, попробовать, сравнить и купить по приемлемым ценам высококачественные продовольственные и промышленные товары, произведенные лидерами мирового рынка. Вся представленная продукция разместится в 15 залах, заняв площадь в 49000 кв.м, и будет разделена на несколько секторов:

  • продукция сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности;
  • готовые блюда швейцарской народной кухни;
  • кухонная и бытовая техника, оборудование для предприятий общественного питания;
  • мебель, текстиль, предметы личной гигиены, товары для дома и быта;
  • энергетика, отопительные системы, печное строительство, ремонт;
  • оборудование и техника для пищевых предприятий;
  • сельхозтехника и оборудование, корма;
  • инструменты, деревообрабатывающее оборудование, строительная техника.

Деликатесы из рыбы и морепродуктов

Отдельный тематический зал займет экспозиция Erlebnis Nahrung. Взрослые и дети увидят как швейцарские фермеры производят настоящий альпийский сыр Kase-Tour-de-Suisse и йогурт Joghurt-Casting, а кулинары пекут ароматную выпечку. Насладиться вкусом приготовленных блюд сможет каждый желающий, сидя на террасе в саду или на большой площадке в центре зала.

Альпийский сыр Kase-Tour-de-Suisse на выставке OLMA

Деловые и культурные мероприятия выставки OLMA

Выставка OLMA славится во всем мире не только из-за своего масштаба, но и благодаря уникальной шоу-программе. Организаторы заявляют, что грядущее мероприятие будет традиционно очень ярким и богатым на события.

Выставка коров в Санкт-Галлене

Ежедневно в 16:00 на арене Экспоцентра будут проходить поросячьи бега (Schweinerennen). Посетителям представится возможность понаблюдать за захватывающей гонкой, и сделать ставки на победителей. Элитные породы свиней и других животных: коров, коз, баранов, птицы также можно будет увидеть в залах № 7 и 7.1.

Парад музыкантов на знаменитой швейцарской выставке

Кроме того, гостей выставки ждут многочисленные дегустации, кулинарные мастер-классы, международные конкурсы. Среди других не менее интересных и запоминающихся мероприятий: День народной культуры, День сельской молодежи, Парад барабанщиков, волынщиков и трубачей, Праздник жен фермеров.

Поросячьи гонки на арене Экспоцентра OLMA-Messen

В период с 14 по 24 октября зал 9.2 станет ежедневным местом встреч для профессионалов сельскохозяйственной и перерабатывающей отрасли. Здесь пройдут:

  • Национальный форум предпринимателей St.Galler Neuunternehmer Forum.
  • Форум фермеров под названием «Новые пути развития швейцарского рынка молочных продуктов».
  • Конкурс на лучший проект в области энергосбережения.

Где пройдет выставка, стоимость билетов и условия посещения

Состоится самая популярная выставка Швейцарии в период с 13 по 23 октября в Экспоцентре «Olma Messen», находящемуся по адресу: St.Gallen, SplUgenstrasse 12.

Читать еще:  Арка из пвх для вьющихся растений

Экспоцентр Olma Messen

Информация для посетителей

  • выставка будет работать в заявленный период с 8:00 до 18:00;
  • время работы дегустационных залов с 10:00 до 19:00;
  • для получения бесплатного билета следует пройти регистрацию на официальном сайте события: olma-messen.ch

Посетив международную выставку Olma, вы сможете насладиться уникальной атмосферой, получить удовольствие от изысканной национальной еды, приятно провести время всей семей, наблюдая за выступлениями музыкальных коллективов, экспозициями животных, богатой и неповторимой шоу-программой.

Выставка садового дизайна OLMA 2015 в Швейцарии

8 октября 2015 года состоится открытие грандиозной и очень популярной выставки OLMA в Швейцарии. Это настоящий праздник для детей и взрослых! Посетителей ждет масштабная и разнообразная экспозиция, увлекательные презентации и приятные дегустации, незабываемая шоу-программа, познавательные экскурсии, интересные мастер-классы, поросячьи бега и многое другое.

Информация о выставке OLMA в Швейцарии

В течение одиннадцати дней с 8 по 18 октября всех желающих посетить крупнейшую специализированную выставку OLMA 2015, дизайнеров интерьера и ландшафта, владельцев загородных коттеджей, специалистов по озеленению, фермеров и бизнесменов гостеприимно примет у себя город Санкт-Галлен, который является экономическим центром восточной Швейцарии.

OLMA 2015 — настойки и наливки домашнего приготовления, необычные рецепты

OLMA — одна из старейших сельскохозяйственных выставок мира. История выставки берет начало в далеком 1943 году и вот уже более семидесяти лет она собирает под своей крышей сотни участников из Швейцарии, а также стран Европы и мира. В этом году участие в выставке примут 630 экспонентов, они расположатся на площади более 49 000 м 2 .

OLMA 2015 — коррида по-шотландски и развлекательная программа

Посмотреть увлекательные экспозиции, дегустировать представленную продукцию, получить новые навыки и знания, сравнить представленные на рынке товары и совершить покупки — призывают организаторы мероприятия.

Тематические разделы выставки и деловая программа OLMA 2015

Организаторы международной выставки OLMA соберут лучших специалистов и лидирующие мировые компании, которые продемонстрируют новейшую продукцию и свои достижения в области сельского хозяйства, ландшафтного дизайна и строительства, пищевой промышленности.

OLMA 2015 — шоу-программа с выступлением народных артистов

Что интересного

Экспозиция выставки расположится в восьми залах комплекса, где на оригинальных и красочных стендах будут продемонстрированы:

  • сельскохозяйственная техника, инструмент, оборудование;
  • теплицы, оранжереи, зимние сады и комплектующие к ним;
  • удобрения и средства по уходу за растениями;
  • все для строительства: инструмент, оборудование, материалы;
  • мебель для дома и сада;
  • кухни и бытовая техника, гастрономическое оборудование;
  • предметы для декорирования дома и приусадебной территории;
  • одежда и товары ручной работы.

Центральная площадь города и OLMA 2015 — ежедневные парады и выступления

В зале № 8 специально оборудованном под арену будут продемонстрированы элитные и наиболее продуктивные породы лошадей, коров, овец и свиней.

С 8 по 10 октября в зале № 7 пройдет аукцион животных, тут представят 57 элитных пород коров, в том числе Бурую, Симментальскую, Голштинскую и Джерси, большинство из фермерских хозяйств кантона Ааргау, коров и телят мясных пород, крупный рогатый скот.

Лучшие мясные породы скота на выставке OLMA 2015

Посетителям выставки представят всевозможные товары для дома, текстильные изделия, дизайнерскую мебель, элементы интерьера, современное освещение, новинки бытовой техники. Участие в выставке примут компании предлагающие:

  • энергосберегающие системы отопления;
  • электрогенераторы, использующие солнечную энергию;
  • набирающие популярность зеленые технологии в строительстве.

Кулинарные конкурсы на мероприятии OLMA 2015

Целый ряд швейцарских ресторанов представят свои фирменные блюда и продемонстрируют высокий кулинарный уровень своих шеф-поваров.

Обязательно стоит обратить внимание на сувенирный магазин, действующий на территории выставки, тут можно приобрести приятные мелочи для себя и своих близких на память о Швейцарии и Санкт-Геллене.

Читать еще:  Как правильно выращивать астры в открытом грунте

Деловая программа OLMA 2015

Организаторы выставки подготовили довольно насыщенную деловую программу, в рамках мероприятий OLMA 2015 запланировано проведение различных актуальных, информативных и интересных конференций и круглых столов посвященных общественным и сельскохозяйственным вопросам.

Мастер-классы для детей по обращению с животными OLMA 2015

Согласно расписанию выставки, посетителей и участников ждут следующие мероприятия:

  • В пятницу, 9 октября гостей выставки ожидает увлекательный конкурс на лучший альпийский горный сыр. Церемония награждения будут сопровождаться презентацией сыров и выступлением музыкальных коллективов.
  • 11 октября пройдет День сельской молодежи и дискуссия посвященная вопросам сознательного управления потребителями, организованная Konsumentenforum.
  • 12 октября состоится Форум для молодых предпринимателей, в программе форума: интересные лекции, дискуссии и фуршет.
  • В среду 14 октября пройдет Съезд швейцарских фермеров
  • День жены фермера запланирован на 15 октября, в этом году он пройдет под лозунгом: «Смеясь жить легче. Спокойствие и смех — лучшие помощники в быту».
  • 17 октября стоит посетить интересный и креативный Форум «Нестандартное мышление как один из факторов успеха».

Шоу-программа выставки OLMA в Швейцарии

Швейцарская выставка OLMA славится не только количеством участников демонстрирующих последние достижения и новинки отрасли сельского хозяйства, садоводства и огородничества, но и необычайно богатой и неповторимой шоу-программой. На протяжении одиннадцати дней гости ярмарки смогут увидеть выступления национальных коллективов, традиционное состязание по швейцарской национальной борьбе, дегустации и кулинарные шоу.

Новые породы животных для разведения

10 октября необычную праздничную программу представят специальные гости выставки — музыканты и художники, бизнесмены и ученые, представители власти кантона Ааргау. На улицах Санкт-Галеена расположится масштабная динамичная композиция посвященная кантону Ааграу, в создании которой примут участие около 1600 авторов.

OLMA 2015 — поросячьи гонки

Самые маленькие гости выставки смогут посетить Школу ветеринаров, где их научат – как ухаживать за животными, а также основам их разведения. Кроме всего прочего все желающие смогут совершить пешие прогулки по специально составленным маршрутам и осмотреть достопримечательности города и окрестностей. Любителям экстрима и острых впечатлений, представится отличная возможность испытать свои силы, посетив «канатный город».

Где пройдет мероприятие OLMA 2015, график работы и условия посещения

Выставка OLMA 2015 пройдет в Швейцарии в городе Санкт-Галлен на главной площади и в центральном выставочном центре «Olma Messen St.Gallen: Bildergalerie Olma Messen» с 8 по 18 октября.

Bildergalerie Olma Messen — выставочный центр в Сант-Галлене

График работы открытой выставки:

График работы дегустационных и выставочных залов:

8-17 октября с 10-00 до 19-00.

18 октября с 10-00 до 18-00.

Билеты можно приобрести в кассах выставки и на сайте мероприятия.

Мастер-классы и кулинарная шоу-программа

Добавьте ярких красок и удивительных впечатлений в свою жизнь, посетив международную выставку OLMA 2015. Даже если вас не интересуют достижения сельского хозяйства, этот праздник станет отличной возможностью хорошо провести время с семьей, насладиться шотландской культурой и творчеством, попробовать изысканные блюда и традиционные жареные сосиски. Поучаствовать в шоу поедания копченых и жареных закусок или самостоятельно приготовить для себя и своей семьи на мангале несколько стейков.

Видео с предыдущей выставки OLMA

Моя Швейцария

Швейцарская сельскохозяйственная выставка OLMA

Крупнейшей выставкой, которая проходит каждой осенью в городе Санкт-Галлен, является ежегодная выставка «OLMA»: Швейцарская выставка сельского хозяйства и здорового питания (нем. «Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung»). Сельскохозяйственная выставка OLMA проводится ежегодно осенью начиная с 1943 года и длится 11 дней. «OLMA» стартует каждый раз в четверг, предшествующий 16-му октября, празднику святого Галла. Количество посетителей выставки выросло с 91 500 в 1943 году до 375 000 в 2015 году. В 2016 году 74-ая по счёту выставка продлится с 13-го по 23-е октября. 623 участника выставки разместились в 8 павильонах общей площадью 49 422 м². Дабы гости и участники выставки не проголодались, на территории «OLMA» открыты 14 ресторанов.

Читать еще:  Выбираем газон для дачи

Традиционная колбаса «OLMA»

Традиционным блюдом, предлагаемым посетителям выставки OLMA, является «OLMA-Wurst»: варёная колбаса, состоящая минимум на 50 % из первосортной швейцарской телятины, а также из швейцарской свинины (максимум — 20 %) и сала с добавлением молока и молочного белка. В качестве обязательных специй используются соль, мацис (мускатный цвет) и белый перец. Допускается добавление других специй, как например лук, лимон, мускат, кардамон, кинза и имбирь. Колбаса варится строго при температуре в 74 С° ровно 40 минут. По цвету, размеру и консистенции «OLMA-Wurst» похожа на баварскую варёную телячью колбасу. Вес этой колбасы в классическом исполнении должен быть точно 160 грамм, не более и не менее.

Развитие выставки

Выставка «OLMA» за последние десятилетия выросла и изменилась. Если ранее «OLMA» была обычной сельскохозяйственной выставкой, на которой показывались, премировались и продавались различные сельскохозяйственные животные и машины — например, комбайны и трактора, то сейчас выставка обращается к самой широкой публике. Свиньи, коровы и лошади всё еще являются важной частью выставки. Но помимо этого здесь выставляется и продаётся бытовая техника — от газонокосилок до стиральных машинок, кухонное оборудование, кухонный интерьер, продукция ремесленников, устройства для чистки, бытовая электроника, средства коммуникации, продукты для личной гигиены, одежда, мебель, ковры, текстильные изделия, мебель для сада, сауны, отопительные системы, а также камины и печи, инструменты, строительные механизмы, сельскохозяйственные корма и даже мобильные телефоны. Большой популярностью пользуются дегустационные павильоны номер 4 и 5. Здесь представлены практически все крупные пивоварни Швейцарии, а также и торговцы вином. Выставка открыта ежедневно в течение 11 дней с 9:00 до 18:00, дегустационные павильоны номер 4 и 5 с 10:00 до 19:00. Взрослые платят за вход 17 франков, дети и подростки от 6 до 15 лет — 10 франков.

Выставку открывает, как правило, один из членов швейцарского правительства. В этом году этой чести был удостоен Ули Маурер (нем. Ueli Maurer), занимающий на данный момент пост министра финансов. Забавным обычаем стала фотосессия члена правительства в день открытия выставки с поросёнком на руках.

Министр финансов Швейцарии Ули Маурер

Почётные гости выставки

Ули Маурер и министр сельского хозяйства княжества Лихтенштейн Марлиз Аманн-Марксер

Каждый год один из кантонов Швейцарии является почётным гостем этой выставки. В 2013 году это был кантон Золотурн, в 2014 году — кантон Люцерн, а в 2015 — кантон Аргау. Впрочем, иногда гостями выставки бывают и соседние страны: в 1997 году это была немецкая земля Баден-Вюртемберг, а в 2016 году — княжество Лихтенштейн, которое является почётным гостем выставки «OLMA» уже в пятый раз. В этом году Лихтенштейн разместился в павильоне под номером 9.1.2 на площади более 600 м², который открыт для посетителей каждый день с 9:00 до 18:00. Ежедневно в этом павильоне ожидается не менее 10 000 посетителей.

Интересная традиция

Интересной и довольно своеобразной традицией выставки «OLMA» являются скачки на коровах. Правила достаточно простые: на дорожку выходят по три коровы и их «жокеи». Одна — самая быстрая — корова со своим наездником выходит в следующий тур, две отставшие выбывают. Какие-то особые требования к «всадникам» не предъявляются, участвовать могут все желающие с собственной коровой при наличии достаточного количества свободных мест на скачках. Сёдла при этом не используются, однако «скаковая корова» перепоясывается широким ремнём, чтобы «жокею» было за что держаться. 22 октября 2016 года скачки на коровах пройдут на выставке в 10-ый раз.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector