154 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гладиолусы и цветочный бизнес

Гладиолусы и цветочный бизнес

автор Белякова Л.И., фото Зиборов Т.Ю.

Цветы люди покупали, покупают и будут покупать во все времена, даже в очень тяжелые. Ведь во всех странах издавна установилась замечательная традиция — дарить букет в подарок любимым и близким к знаменательной дате, а также в связи с рождением ребенка, на свадьбу и на похороны. Цветы сопровождают человека с момента его появления на свет до окончания жизни.

В трудные времена, когда сложно найти постоянную работу или прожить на маленькую зарплату и пенсию, возможно, кто-то из владельцев дачных участков захочет заработать на любимом деле — выращивании цветов.

Достоинства гладиолуса

Одним из общепризнанных красивоцветущих растений, как нельзя лучше подходящим для цветочного подарка по любому поводу, является величественный гладиолус.
Даже один цветонос гладиолуса с множеством раскрытых цветков – это уже шикарный подарок. А традиционный букет из трех красивых гладиолусов всегда смотрится великолепно и очень достойно!

Гладиолусы долго стоят в букете, не теряя своей свежести (при условии ежедневной смены воды в вазе с подрезанием стебля). При этом на срезанном цветоносе гладиолуса постепенно распускаются все бутоны. И хоть цветки из бутонов гладиолуса получаются в вазе чуть бледнее обычных, всё равно они очень хороши!

Для тех садоводов сайта Gardenia.ru , кто планирует заняться цветочным бизнесом и успешно зарабатывать на продаже выращенных своими руками высококлассных цветов и посадочного материала, пригодятся полезные советы — мои и других цветоводов-практиков, владельцев коллекций гладиолусов.

Советы по выращиванию гладиолусов на продажу

Если Вы решили выращивать гладиолусы не только для собственного удовольствия и украшения сада, но заодно доставить радость другим людям и при этом заработать, то это можно сделать несколькими способами. Рассмотрим их в подробностях.

1. Выращивание цветов и крупных клубнелуковиц гладиолусов на раннюю срезку. Это очень доходно, но и очень трудоемко. Чтобы вырастить в теплице дорогие ранние цветы, а также получить элитный посадочный материал, из которого можно в дальнейшем получить шикарные гладиолусы, придется немало потрудиться.

2. Выращивание гладиолусов в открытом грунте в обычные для их цветения сроки. Цветущие в обычный срок гладиолусы всегда дешевле, чем ранние цветы, поэтому в данном случае придется увеличить количество посаженных клубнелуковиц. И придется решить вопрос налаживания регулярной доставки большого количества довольно тяжелых букетов гладиолусов до места сбыта. Очень хорошо раскупают букеты гладиолусов к началу учебного года – это традиционный подарок учителям.

3. Выращивание мелких луковиц гладиолусов и детки для дальнейшей их продажи заинтересованным садоводам и срезочникам. При этом надо иметь постоянную клиентуру или отдавать на реализацию посадочный материал дешевле знакомым торговцам; или самому стоять на рынке, чтобы продать все клубнелуковицы и крупные детки. При наличии доступа в интернет и размещении там рекламы, значительно упрощается процесс поиска клиентов для реализации посадочного материала. А при достижении хорошей репутации, при качественном посадочном материале — с постоянными клиентами и партнерами не будет проблем. И тогда можно будет назначать более высокую цену на свою надежную цветочную продукцию.

Какой бы способ заработка на выращивании гладиолусов Вы ни выбрали, во всех случаях необходимо будет выращивать первоклассные цветы и клубнелуковицы, которые являются залогом стабильного спроса и высокой прибыли. А для этого нужно отлично знать и обязательно выполнять правила агротехники гладиолусов, изучить все тонкости этого непростого дела.

Десять основных правил агротехники гладиолусов

К основным правилам агротехники, позволяющим постоянно выращивать высококонкурентные, эффектные, дорогие гладиолусы, относятся:

1. Выделять в саду самые лучшие солнечные места для выращивания гладиолусов, с обязательной возможностью севооборота (ежегодно менять грядки).

2. Подготовить для посадки клубнелуковиц гладиолусов хорошую почву – рыхлую, богато удобренную (но не свежим навозом!), водопроницаемую.

3. Весной необходимо вовремя и правильно посадить здоровые и крепкие клубнелуковицы гладиолусов, заранее подготовленные к посадке (яровизация) после успешного зимнего хранения.

4. Для получения красивых цветов, а также качественных клубнелуковиц и круглой детки хорошо ухаживать за посадками гладиолусов: вовремя полоть, поливать, подкармливать развивающиеся растения. Нужно опасаться вносить в грядки излишек азота, что негативно сказывается на развитии растений и качестве посадочного материала гладиолусов.

5. Поливать гладиолусы нужно редко, но обильно, при этом глубоко промачивая грядки (у мощных гладиолусов корни залегают глубоко). Поливы желательно сочетать с подкормками и обработками гладиолусов от вредителей и болезней. Из насекомых наибольший урон наносят гладиолусам мельчайшие трипсы, способные в жаркое лето погубить все цветы и затем заразить осенью весь посадочный материал. При появлении первых трипсов нужно использовать соответствующие препараты. Для профилактики болезней применяются фунгициды (при обнаружении больных растений их нужно немедленно удалить из посадок и сжечь).

6. Осенью важно вовремя выкопать гладиолусы (обычно через месяц после срезки цветоноса), что бывает непросто сделать при плохой погоде в конце сентября и начале октября. После уборки нужно правильно просушить клубнелуковицы гладиолусов (в течение недели при температуре 25-30 градусов, с вентилятором). Затем, после отделения деток и очистки от старой клубнелуковицы и корней, сушить гладиолусы ещё месяц при комнатной температуре.

7. Организовать надежное хранение гладиолусов в прохладном месте (при температуре около 5-7 градусов) до марта, проверяя их состояние в течение зимы.

8. За месяц до посадки очистить клубнелуковицы гладиолусов от покровной чешуи и поместить их на светлое место для яровизации, слегка опрыскивая. Лучшие крупные детки можно аккуратно очистить и подрастить до их посадки в открытый грунт, чтобы за один сезон получить из них первоклассные молодые клубнелуковицы. Перед посадкой в открытый грунт следует очистить и замочить в стимуляторе роста остальные детки.

9. Сажать гладиолусы и детки лучше на песчаную подушку (при температуре почвы около 10 градусов), в проделанные в грядке бороздки соответствующей глубины.

10. Регулярно возобновлять свой посадочный материал, ежегодно выращивая его из крупной перспективной детки, которую необходимо тщательно отбирать от самых лучших экземпляров гладиолусов.

Не советую сажать импортные клубнелуковицы гладиолусов.
При желании приобрести новые эффектные сорта гладиолусов лучше покупать посадочный материал непосредственно у отечественных селекционеров или положительно зарекомендовавших себя коллекционеров, что гарантирует его чистосортность, высокую агротехнику и адаптивность. Хоть это и дороже, зато надежнее, и открывает заманчивые перспективы в цветочном бизнесе.

Посадка гладиолусов

Вы здесь

Как ни странно, но выращивание гладиолусов мы начнем за месяц до их посадки, тщательно удалив все наружные чешуи луковицы. При очистке постараемся не сломать росток, так как у крупных луковиц рост уже начался, и побег может достигнуть внушительной длины. Бесперспективные старые луковицы крупных размеров с формой лепешки и крупным рубцом на донце лучше уже не высаживать.

Как ни странно, но выращивание гладиолусов мы начнем за месяц до их посадки, тщательно удалив все наружные чешуи луковицы. При очистке постараемся не сломать росток, так как у крупных луковиц рост уже начался, и побег может достигнуть внушительной длины. Бесперспективные старые луковицы крупных размеров с формой лепешки и крупным рубцом на донце лучше уже не высаживать.
Внимательно осмотрим луковицы на отсутствие инфекций: следов плесени, округлых пятен и дырочек. Но об этом поговорим ниже. А сейчас у нас впереди посадка, и тем, кто впервые высаживает эти цветы, нелишне будет знать о том, каким должно быть место высадки.
В ландшафтном дизайне дачи растения редко используют для декоративного оформления ввиду того, что одно соцветие редко когда цветет больше пары недель. Все это при условии, что Вы не высадите миниатюрные сорта, способные давать боковые побеги. Мы же в становлении цветочного диктата на даче остановились только на сортах нормальной высоты. Они начинают зацветать, когда большинство лилий, расположенных на заднем плане, уже отошли, тем самым закрывая их.
Гладиолусы любят открытые солнцу места и отдельные, хорошо окультуренные, грядки. Почву для цветов избавляем от многолетних сорняков, которые так им не по душе, и вносим в нее комплексное минеральное удобрение. Свежим органическим удобрениям туда вход запрещен.
До посадки почва под гладиолусы должна быть обязательно раскислена. В кислой почве хозяйничают проволочники, которые наносят огромный вред деткам цветов. Деток, как и луковицы, желательно освободить от чешуи. Сроки посадки называть смысла нет. У каждого региона они будут разными. Мы высаживаем, когда земля на даче хорошо прогреется на глубину заделки луковиц цветов, которая от ее донца составляет 2- 3 диаметра самой луковицы.
Но это, когда почва- что надо. Но есть еще и тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы. В этих случаях глубину варьируем в сторону уменьшения и увеличения, соответственно. А вот конечный срок посадки знать все же необходимо- до июня, иначе гладиолусы не успеют зацвести и подготовиться к зимовке.
Деток цветов посадим, ориентируясь на расстояния между рядами- до 15 см, между ними самими- 2- 5 см, в зависимости от размера. Они- самый перспективный материал, хотя и начинают цвести только на второй год. Цветущие же клубнелуковицы мы выращиваем на расстоянии 15 см в один ряд и не в направлении с севера на юг, как советуют, а ровно наоборот- с запада на восток. Ларчик раскрывается просто.
У нас господствуют сильные северные и южные ветры. И относительно печальный опыт показал, что, высаживая в рекомендуемом справочниками направлении, наши гладиолусы успешно заваливаются. Ну не ставить же между каждым цветком перемычку, предохраняющую от падения. Эта же причина кроется в отходе от посадки в два ряда.
При уходе за гладиолусами подкармливаем их три раза: при появлении третьего листа, в начале движения колоса и при цветении. При сильном желании облегчить свой труд можно, просто хорошо заправив почву при посадке. В период выдвижения цветоносов ставим деревянные ограждения высотой 30- 35 см. Сами цветоносы гладиолусов в посадках мы не привязываем.
При срезке желательно оставить как можно больше листьев, а срез спрятать в листьях, подальше от инфекций. Срезку производим при раскрытии первого нижнего цветочка, это гарантирует украшение Вашего дома в течение пары недель.
Теперь о тех, кто вредит цветам. Чтобы снизить заболеваемость, в июле поливаем почву раствором марганцовки и борной кислоты, по паре граммов каждой позиции на ведро воды. При нападении листогрызущих элементов и повреждении трипсом- опрыскиваем листья «Инта- Виром».
Через месяц после окончания цветения луковицы цветов гладиолусов выкапываем из земли и продолжаем уход за ними промывкой в фунгициде, срезании всех листьев и оставлении пенька высотой 2 см. Сразу же начинаем их просушивание в комнате в течение полутора месяцев. После этого удаляем остатки прошлогодней клубнелуковицы и отделяем деток.
Затем можно поместить их в прохладное сухое место, но мы ограничиваемся их последующим хранением в коробках из- под обуви в цоколе мебели. И все же, для гарантии сохранности для будущей посадки часть луковиц гладиолусов помещаем в холодильник к овощам.
Печальное в выращивании цветов может быть только в их заболевании и гибели от фузариоза. При болезни листья быстро буреют и отмирают. Выход тут один: немедленное удаление и уничтожение больных растений и опрыскивание других гладиолусов раствором хлорокиси меди или другого фунгицида.
По зиме пораженные луковицы усыхают, а весной не прорастают. Почву под растениями после выкопки перекапываем и проливаем раствором медного купороса- 15 гр на ведро воды. Ведро используем только пластиковое. Поливаем обильно, не скупясь, по 10 л на 1 кв. метр.
Другое опасное заболевание- парша, проявляющаяся на клубнелуковицах выдавленными пятнами, покрытыми блестящей корочкой. Пораженные участки вырезаем до здоровой ткани и обрабатываем «зеленкой».
Однако, я надеюсь, что все эти напасти при посадке гладиолусов на даче, их выращивании и уходе за ними обойдут Вас стороной, поэтому возвратимся к хорошему. Для того, чтобы цветение на гладиолусных грядках было довольно- таки долгим, минимум месяца полтора, мы высаживаем сорта цветов с разными сроками цветения: особо ранние, ранние и средние. Поздние по цветению растения в нашем климате не успевают развиться.
Такое вот сочетание и дает нам в украшении ландшафтного дизайна дачи немалую толику красоты, об отсутствии которой я сетовал в начале статьи.
Вот, вроде, и все, чем я хотел с Вами поделиться в плане посадки и выращивания шпажника. А это второе название- русское- героев нашей статьи- гладиолусов.

Читать еще:  Использование жимолости в лекарственных целях

От цветения к процветанию: выращивание цветов как бизнес

Для владельцев садового участка, желающих открыть собственное дело, выращивание цветов на продажу может стать хорошим стартом. Это одно из немногих занятий, на котором можно абсолютно законно получать прибыль без всякой регистрации, лицензирования и даже без уплаты налогов. Для начала сезонного цветочного производства необходим минимальный объем первоначальных вложений, а регулярно вкладывая деньги в дело, можно с годами создать крупный оранжерейный комплекс, который станет надежной базой вашего финансового успеха.

Рынок срезанных цветов насыщен импортной продукцией: привезти цветы из Голландии оказывается дешевле, чем создавать условия для круглогодичного цветения в России. Тем не менее, отечественные производители тюльпанов, лилий и роз, все же занимают более 10 % рынка, причем их предприятиях расположены не только в Краснодарском крае, но и в Подмосковье, Ленинградской области, Калуге. Сейчас на фоне ослабления курса рубля российская продукция сможет успешнее конкурировать с европейской по цене. Это удачный момент для создания своей небольшой оранжереи.

Планируя создание предприятия, нужно учитывать все факторы производства:

  • капитал,
  • природные ресурсы,
  • предпринимательские способности,
  • трудовые ресурсы,
  • информацию.

Исходя из этих факторов, рассмотрим бизнес-план выращивания цветов.

Юридическое оформление и налогообложение бизнеса

Перед тем как начать цветочный бизнес, не обязательно создавать юридическое лицо. Выращивание растений на продажу без регистрации и уплаты налогов является законным в силу Федерального закона «О личном подсобном хозяйстве» и статьи 217 Налогового кодекса РФ (пункт 13). Эти положения предусматривают освобождение от НДФЛ доходов, полученных владельцами личных подсобных хозяйств от продажи своей продукции растениеводства или животноводства. При этом нужно соблюдать три условия:

  • размер участка для личного подсобного хозяйства должен быть не больше половины гектара;
  • в личном подсобном хозяйстве нельзя использовать наемный труд;
  • для освобождения от налога надо представить справку из местной администрации или правления дачного кооператива о праве на участок и о его площади.

Оформить индивидуальное предпринимательство, таким образом, вам понадобится только в случае увеличения размеров участка или привлечения наемных работников. Также без статуса ИП или юридического лица будет труднее работать с поставщиками и продавцами вашей продукции – не все оптовые компании продают товары физическим лицам, и для заключения договора с магазином о поставке цветов из вашего хозяйства, также потребуется официальный статус предпринимателя.

Регистрируя бизнес, вы можете выбрать форму индивидуального предпринимательства или крестьянского фермерского хозяйства. Ваша деятельность позволит получить статус сельскохозяйственного товаропроизводителя и использовать специальный налоговый режим – единый сельскохозяйственный налог. Чтобы вновь созданное предприятие сразу перешло на этот режим, нужно успеть уведомить налоговый орган о своем желании в течение 30 дней с момента государственной регистрации. Ставка единого сельскохозяйственного налога составляет 6 % от чистой прибыли. Его уплачивают ежегодно на основе декларации, которую нужно подавать до 31 марта года, следующего за отчетным.

Материальная база для заработка на выращивании цветов

Земельный участок, где будет располагаться производство, во многом определяет выбор ассортимента растений, на которых вам стоит специализироваться. Изучите его особенности: освещенность, увлажненность в разные периоды сезона, кислотность почвы. Например, розам нужна достаточная освещенность и питательная земля. А на бедных почвах можно заниматься выгонкой луковичных: гиацинтов, нарциссов, тюльпанов – большинство питательных вещей для цветения у них заложено в самой луковице.

Если ваш бизнес начинается с покупки или аренды участка, обратите внимание также на его транспортную доступность – затраты на доставку будут влиять на себестоимость, а следовательно и ценовую привлекательность вашей продукции.

Помимо земли, вам, скорее всего, потребуется оборудование теплицы. Без нее можно обойтись, если вы займетесь выращиванием морозостойких травянистых многолетников, хотя и они лучше укореняются и развиваются быстрее под укрытием. Сейчас используют теплицы трех видов:

  • пленочные теплицы – это самый дешевый вариант, если строить их своими руками. Для начала подойдет и деревянный каркас, а современные виды полиэтилена могут прослужить более 7 сезонов. При стоимости высококачественной пленки около 200 рублей за погонный метр постройку 10–метровой теплицы можно осуществить, затратив менее 10 тысяч рублей.
  • теплицы из поликарбоната – как правило, их покупают готовыми у производителей. Стоимость 10-метровой теплицы шириной 2 м колеблется вокруг 30 тысяч рублей. На рынке есть и специальные предложения для фермерских хозяйств – более широкие теплицы с укрепленным каркасом, которые готовы к установке тепловентиляторов под крышу. Их стоимость – от 50 до 200 тысяч рублей без учета обогрева и освещения. Заявленный производителями срок службы таких теплиц – до 30 лет.
  • остекленные теплицы – это профессиональные системы, которые изготавливаются на заказ для крупных хозяйств. Они очень удобны в эксплуатации, так как производители оснащают их встроенными системами отопления, вентиляции, контроля влажности и дополнительного освещения. Они подходят для выращивания цветов круглогодично. Стоимость может превысить полмиллиона рублей.

Если вы не планируете включать в свой ассортимент многолетние растения и теплолюбивые южные культуры, которым требуется постоянная плюсовая температура, теплицы из поликарбоната будет достаточно. А для ранней выгонки луковичных можно обойтись и пленочным укрытием.

Выращивание цветов как бизнес без транспортного средства вряд ли будет рентабельным. Перевозить продукцию на грузотакси слишком дорого – нужно иметь собственную машину, оборудованную для перевозки цветов, земли, удобрений. Подойдет любой автомобиль с фургоном. Самый бюджетный вариант – купить подержанную Газель за 350-500 тысяч рублей.

Для обработки земли стоит приобрести мотокультиватор. Для работ на разработанных участках, в теплицах достаточно недорогой модели – за 20 тысяч рублей.

Переменные затраты цветочного производства включают закупку саженцев или луковиц, клубней, земли и удобрений, горшков, ящиков и упаковочных материалов, расходы на водоснабжение, отопление и свет, зарплату работникам в случае их привлечения.

Доходность и риски цветочного бизнеса

Грубый подсчет показывает, что имея земельный участок и машину, можно ограничить объем первоначальных вложений в мелкое производство декоративных растений 30-50 тысячами рублей. Начало дела с нуля с покупкой земли, транспорта, посадочного материала, постройкой теплиц потребует до миллиона рублей.

Для планирующих начать свое дело без больших вложений подсчитаем, сколько можно заработать на выгонке луковичных. Оптовые цены на клубни азиатской лилии начинаются от 13 рублей, гладиолусы стоят 8–12 рублей, тюльпаны и гиацинты также стоят около 10 рублей за луковицу. Если начинать дело с маленького пленочного парника и продажи срезанных цветов на рынках по цене 50-80 рублей или с поставки мелких партий в цветочные киоски, которые примут вашу продукцию на реализацию по 25–40 рублей, то можно приумножить вложенные средства вдвое и втрое. Правда, есть риск, что часть товара не удастся вовремя сбыть и вы понесете убытки.

Начиная цветочный бизнес, нужно иметь в виду и другие риски и обладать необходимыми знаниями для их минимизации. Растения подвержены вредителям и болезням, они чувствительны к температурным условиям, влажности, освещенности. Не обладая необходимыми знаниями по агротехнике, можно в буквальном смысле закопать деньги в землю. Поэтому владение агротехнической информацией – важный фактор успеха.

Потому что гладиолус!

На своём участке Любовь Киселёва возделывает более десяти тысяч георгинов. Фото: Алексей Кунилов

Жительница богдановичского села Грязновское Любовь Киселёва на своём участке возделывает целую плантацию гладиолусов — 4 сотки. Выращивает не ради цветов, а чтобы получать посадочный материал — луковицы, которые сдаёт в одну из торговых сетей. Занимается гладиолусами уже 24 года и знает о них практически всё.

13 цветков в колосе

В деревнях вокруг Богдановича огороды кормят многих, другой работы просто нет. У Киселёвых на участке главная кормилица — картошка, ею в основном занимается глава семейства Анатолий Александрович. А вот «бизнес» хозяйки — гладиолусы.

— Мне пришлось в 1993 году уволиться по болезни с работы, нужно было чем-то заниматься, стала с дочерью Светланой выращивать цветы. Поначалу занимались всеми подряд. Потом я ей предложила: давай возьмём только гладиолусы, будем заниматься их размножением и луковицы отдавать на продажу, — вспоминает Любовь Киселёва.

Сорт Удача — нежные оттенки розового. Фото: Алексей Кунилов

— Почему именно этот цветок? Просто понравился, необычный он какой-то, одно слово — гладиолус! — говорит она.

Сейчас Киселёвы работают с одной из торговых сетей, ориентированных на садоводов, отдают туда ежегодно на реализацию до шести тысяч луковиц гладиолусов. На их участке сегодня растёт почти пятьсот сортов этого растения. Ежегодно от цветоводов-любителей и селекционеров закупают до 60 новых

сортов и пускают их на размножение. Приобретают луковички-детки. В первый год после высадки в грунт получают от них детки первого года, потом — второго года, и лишь на третий год вырастает товарная луковица.

Читать еще:  Вербейник ландышевый монетчатый точечный и другие эффектные лекарственные многолетники

Кстати, цветение у гладиолуса необычное. На цветоносе (Любовь Киселёва называет его ещё колосом) распускается сразу несколько цветков. Соцветие состоит как из распустившихся цветков, так и нераспустившихся. У каждого сорта их количество строго определённое. Например, самые роскошные сорта могут давать до 13 распустившихся цветков. Если распускается следующий, то нижний вянет. То есть количество распустившихся цветков у гладиолуса раз и навсегда определено его сортом.

— Я тут недавно смотрела по телевизору концерт советских звёзд, запись была ещё той поры, обратила внимание, какие цветы дарили исполнителям: на гладиолусах — по пять цветков. У нас такие были, но давно. Мы их все вывели — слишком маленькие соцветия, — говорит Любовь Киселёва.

Сорт Голубой водопад — сочетание белого и голубого. Фото: Алексей Кунилов

Детки и луковицы

На участке Киселёвых гладиолусы уже начинают цвести.

— Мы сажаем их рано, числа 20-го апреля. Нам же главное вырастить луковицы. Морозы? Никому не верьте, что гладиолус может погибнуть от весенних заморозков. Пострадает в худшем случае лист, но не цветонос. Вообще гладиолусы надо высадить до 15 мая, сажаем только ранние или среднеранние сорта. Почему? Мы же с вами живём на Урале. Ни одного позднего и даже среднепозднего сорта у меня нет — они не успеют процвести и дать и луковицу, — делится секретами моя собеседница.

Есть ещё один секрет. Высаживать луковицы нужно на глубину трёх луковиц, не втыкать их в землю, а просто класть в ямку, чтобы не повредить нежные корешки, растущие из луковичного донышка.

— Часто садоводы жалуются: купили луковицы гладиолуса, а они через несколько лет перестают расти. Если вы хотите, чтобы каждый год у вас был прекрасный цветок, надо, как это делаем мы, отбирать на созревших луковицах детки и возобновлять сорт через их выращивание до полноценной луковицы. Если не хотите этим заниматься — покупайте луковицы в магазине. Луковица гладиолуса может давать цветущий колос не больше пяти лет, — говорит Любовь Киселёва.

Кстати, есть и ещё одна причина, по которой можно не дождаться от этого растения цветения — если дать под него много органики. В этом случае растение просто начнёт «жировать» и не успеет процвести. Не будем забывать, что родина гладиолуса — тропики Африки и субтропические районы Средиземноморья. Бывает, что в конце августа — сентябре цветонос гибнет от заморозков. Поэтому при заморозках цветы на ночь нужно укрывать.

Не стоит затягивать с уборкой луковиц, прошлый год показал, что морозы у нас приходят уже в октябре.

Злейший враг гладиолуса — цветочный трипс. Вредитель наносит вред как в период вегетации растений, так и во время хранения луковиц. Перед посадкой луковицы гладиолуса нужно обязательно обрабатывать препаратом «Максим», ту же операцию можно повторить перед закладкой их на хранение уже в конце осени.

Сорт Сираэль — розово-дымчатое «облако». Фото: Алексей Кунилов

Самый известный цветочный мем появился на Урале

Шутку про гладиолус, которая почти 15 лет назад разлетелась по стране и не теряет популярности до сих пор, придумали «Уральские пельмени». Это был фестиваль КВН «Сочи-2003». Команде знатоков задают вопрос: «На мне синяя юбка. А в XVI веке меня бы за это сожгли на костре. Почему?» Знатоки долго молчат. Дмитрий Брекоткин восклицает: «Гладиолус!» Пауза. Андрей Рожков в недоумении: «При чём здесь гладиолус? Она в синей юбке. В XVI веке её бы сожгли на костре! Тебя спрашивают: «Почему?» Так и надо отвечать — «Потому что гладиолус!»

С той поры эту фразу можно услышать в ответ на многие риторические или глупые вопросы.

Андрей РОЖКОВ, участник шоу «Уральские пельмени»:

— Мы не ожидали, что фраза станет мегапопулярной. Мы придумали шутку коллективно во время подготовки к фестивалю. Экспериментировали, пытались эпатировать публику, искали ёмкие слова. И вот это слово нам показалось почему-то смешным — гла-ди-о-лус. Стали его крутить. Потом все рассмеялись. Глупость, конечно, и абсурд, но часто именно такие вещи и попадают в тренды.

А вообще, я не знаю, как в России, но на Урале точно гладиолусы олицетворяют Первое сентября. Совсем скоро на улицах появятся бабушки с букетами — пожалуй, самыми доступными по цене. У меня два сына школьника. Возьмут каждый по букету гладиолусов и отправятся за знаниями. Я тоже в школу с такими ходил, у моей бабушки в огороде росли эти цветы. Сам я их пока не посадил, огород у меня появился совсем недавно. Там пока только забор, опушка леса и грибы с черникой.

  • Опубликовано в №145 от 10.08.2017

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

«Состояние души и ловкость рук». Флорист об изнанке цветочного бизнеса

Владелица одного из павильонов Ростова Анна Прошкина поделилась секретами цветочного бизнеса с читателями «АиФ на Дону».

Запах счастья

Юлия Морозова, «АиФ на Дону»: Как давно вы занимаетесь цветами?

Анна Прошкина: Примерно 11 лет. Я с самого детства мечтала продавать цветы. Познакомилась со своим нынешним мужем — Юрой. Он-то и привёл меня в семейный цветочный бизнес. Цветами занималась ещё его бабушка: выращивала и продавала. Свекровь днём работала в банке, в выходные дни занималась разведением роз, а по вечерам стояла с букетами на рынке. Отец Юры трудился на своих плантациях хризантем, тюльпанов и гладиолусов. Сейчас мы цветы закупаем, решили не распыляться, сосредоточиться на продаже роз высокого качества. Возможно, именно этот подход обеспечил нам постоянных клиентов и хорошую выручку.

Флорист — это состояние души. Плюс какая-то особенная ловкость рук: воткнуть нежную веточку именно в то место, где она особенно эффектна. Я ни­где не училась искусству составления букетов, но мне это легко даётся. Чётко вижу разницу между композициями, сделанными с отменным вкусом, и нелепыми букетами, составленными теми, у кого в душе не звучит цветочная симфония.

— А где и как приобретаете цветы?

— Можно работать через оптовых закупщиков, но мы ушли от этого: хотели цветы с определённых плантаций. Сорт розы, выращенный в одной стране, но на разных плантациях, может существенно отличаться качеством. Методом проб и ошибок нашли несколько поставщиков в Эквадоре и Голландии, чьё качество роз не вызывает сомнений. Ещё одна популярная страна роз — Колумбия, там цветок дешёвый, но далеко не идеальный. Из Краснодарского края (там самый большой цветочный опт) возим гладиолусы, первые тюльпаны, модную сейчас эустому (китайская роза).

Товар, заказанный нами за границей, приходит в Москву, оттуда в машинах-рефрижераторах в Ростов. Берём количество, которое гарантированно реализуем за семь дней, поставка раз в неделю. Дома и в павильоне стоят огромные холодильные камеры. Муж следит за тем, чтобы вновь прибывшие цветы не почувствовали перепад температур. Розы быстро перегружают в нашу машину с холодильником. Потом в холодном помещении цветы обрезаются, чтобы чуть подсохший в пути стебель хорошо стал впитывать воду. После подрезки ставим розы в холодильник (+2 градуса), цветок начинает потихоньку пить.

Точно не знаешь, когда именно срезали приехавшие к нам цветы, может быть, и за неделю-две до поставки. Кстати, когда приближаются праздники, то розы бывают худшего качества. Их начинают собирать и складировать за несколько месяцев, чтобы обеспечить резко возрастающие в праздничные дни заказы.

Мы работаем на клиента, который берёт «свежий срез» отменного качества, а не букеты в корзинках и на губках (хотя, конечно, делаем и их). Во-первых, торгующие букетами больше вынуждены вкладывать в покупку зелени и интересной фурнитуры для оформления, поэтому и выручка меньше. Во-вторых, предлагая просто красивые качественные розы, мы привлекли в свой павильон истинных ценителей цветов.

Идеальная роза

— Как долго стоят цветы?

— Примерно 3-4 дня. Достаточно подрезать стебель и поставить цветок в свежую холодную воду, которую надо почаще менять. Не нужно подсыпать сахар: он способствует развитию бактерий, вода начнёт бродить, не помогут также аспирин и водка. Мы иногда в вазы добавляем чуть-чуть хлорки, чтобы вода не портилась быстро. Цветы не любят сквозняка и солнца.

— Судя по всему, ваш бизнес не из лёгких, хотя в нём есть особый шарм.

— Приходится целый день проводить на ногах. Постоянно выставляем розы, меняем воду в ёмкостях (50 ваз по 6 -10 литров), делаем букеты. На вытянутых руках высоко в витрину ставим тяжёлые вазы (10 литров воды плюс 50 роз). В перчатках невозможно работать: не чувствуешь, что делаешь. Поэтому о красивых руках приходится забыть: шипы никого не жалеют.

Когда у меня работала лишь одна помощница, я приходила на работу в 7 утра и заканчивала в 10 вечера. На праздники приходилось спать пару часов в машине и ни свет ни заря открываться. Однажды под Новый год мы с мужем ехали в гости мимо нашего павильона, увидели очередь, потому что работала только наша точка. Выскочили из машины и почти до утра торговали вместе с нашими продавцами. Я тогда была на 9-м месяце беременности.

Однажды так заработалась, что совершенно забыла сделать свадебные композиции. Утром в мой единственный за несколько недель выходной звонок: «Аня, тут приехал свадебный кортеж, ждут букеты!» Я примчалась, всё сделала бесплатно.

Но даже при такой загруженности получаешь массу положительных эмоций от общения с людьми, эстетического наслаждения цветами. Я бы уже не смогла без этого.

Вот пример. У меня много лет назад ночью работал парень-студент (мы круглосуточно открыты). Сейчас у него руководящая должность на кирпичном заводе, но каждый год он приезжает помогать нам на 8 Марта: ему не хватает общения и цветов.

Букет любви

— А какие самые интересные заказы вам приходилось выполнять?

— Директор одной из крупнейших строительных компаний купил своей женщине автомобиль «Лексус», попросил наполнить его разноцветными розами. Но все цветы должны были быть без шипов, чтобы не испортить кожаный бежевый салон. Мы чистили розы и собирали их в букеты по 50 и 100 штук, клали их на пол, на сиденья. Машину заполнили 1053 розы.

Мы, конечно, помним и зна­­ем многих клиентов. Девять лет назад к нам пришёл парень, купил на первое свидание 9 ирисов, потом брал цветы каждую неделю, потом каждый месяц. Так прошло года два. Мы же делали ему свадебный букет для невесты, а потом и композицию на рождение первого ребёнка.

Читать еще:  Альпийская горка своими руками пошаговая инструкция

Молодой мужчина брал розы в плетёных корзинках на каждый месяц рождения своей дочери до её трёхлетия.

Другой клиент, настоящий ценитель качественных и красивых цветов заказывает несколько сортов роз, пару букетов хризантем, чтобы поставить эти букеты дома (примерно на 10000 рублей).

Один мужчина, покоряя девушку, дарил ей розы сорта «легенда». Мы доставляли их через каждые 3 дня ей домой, увеличивая количество. В последнем букете было 100 роз. Потом он женился. на другой женщине.

Скоро год, как к нам ходит парень. Именно по понедельникам заказывает для девушки доставку 21-й розы.

Но чаще мы наблюдаем такую картину: пока пара встречается, парень дарит цветы часто, а когда поженились, то букет — на день рождения и 8 Марта. Я часто спрашиваю у постоянного клиента: «Вы женились?» «А как вы догадались?», — удивляется он. — «По цветам».

Мы всегда помним, когда у постоянных покупателей какие-то торжества: дни рождения их самих, дочерей, жён. И, зная их вкусы, мы заранее стараемся, чтобы нужные цветы были в наличии.

— А вам муж дарит цветы?

— Дарит и очень часто, что доставляет мне огромную радость. Даже мой сынок, когда попадает в павильон, делает для меня букет, причём всегда из оранжевых и жёлтых цветов — цвет солнца и радости!

Выращивание цветов в теплице

Антон Неизвестных 0

Теплицы для выращивания растений можно сделать своими руками или купить уже готовые изделия. Собирать конструкцию просто, поэтому владельцем тепличного хозяйства может стать любой желающий. Если выращивание овощей нравится не всем, то уход за цветами любят многие. Хотите присоединиться к цветоводам? Подберите правильную теплицу и занимайтесь разведением цветов у себя дома.

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Праздники, в которые растут продажи

Самыми популярными праздниками, когда возрастает продажа, являются:

  • 1 сентября;
  • 1 октября — День учителя;
  • 26 ноября — День матери;
  • 25 января — Татьянин День;
  • 14 февраля — День святого Валентина;
  • 23 февраля — День защитника Отчества;
  • 8 марта — Международный женский день;
  • 1 мая;
  • 9 мая;
  • 15 мая — День семьи.

При этом лидерами из всех является 8 марта, затем идут 14 февраля, 9 мая и 1 сентября.

Самые популярные цветы

Согласно статистике, приблизительно так выглядит список самых популярных цветов для букетов:

Однако доля их очень сильно различается. Розы — самые популярные из всех и пользуются наиболее постоянным спросом, затем с огромным отрывом идут тюльпаны, но 8 марта спрос на розы и тюльпаны примерно одинаковый.

При этом некоторые цветы имеют свои сезонности продаж. К примеру, наибольший спрос на гвоздики наблюдается 9 мая.

Хризантемы пользуются наибольшим спросом 1-го сентября и в День учителя.

Гладиолусы являются универсальным цветком, так как спрос на 1-го сентября и 8 марта примерно одинаковый.

Окупаемость бизнеса и примеры успешных историй

На видео, представленном ниже, упоминается история Игоря Болтенкова (предприниматель из села Сурково Белогородской области), где указываются конкретные данные по окупаемости его бизнеса:

  • Сумма инвестиций — 1 500 000 руб.;
  • Площадь — 220 кв. м.;
  • Производственная мощность — 50 000 тюльпанов;
  • Окупаемость — 2 года;
  • Рентабельность — 50%.

При выращивании роз дело окупиться может и за 1 год.

Как построить теплицу для выращивания цветов

Цветоводы-любители часто выбирают теплицу «зимний сад». Тут обогрев помещения нужен целый год (кроме лета). Оборудовать домашний цветник можно даже на чердаке. Строительство такого тепличного хозяйства не нужно, просто обустройте потенциальную «мансарду»: расставьте подставки, горшки и создайте систему полива. Такая идея не потребует больших денежных вложений.

Если выбрать выращивание цветов как бизнес, то делать это нужно не на чердаке, а в настоящей теплице. Для этого необходима гидроизоляция пола и автоматический полив.

Выбираем систему отопления

Если выращивать цветы в теплице из поликарбоната, то подогрев системы не обязателен. Эти конструкции отлично сохраняют тепло, особенно если монтаж проведен корректно. Для таких теплиц цветоводы чаще всего выбирают розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики. В редких случаях любители цветников выращивают гиацинты, астры, пионы, хризантемы.

Оранжерея вмещает много растений: для 25 цветов среднего размера (нарциссов, тюльпанов) понадобится 1 кв. метр. А если выращивать маргаритки, то на одном квадратном метре поместится около сотни этих красавцев.

Создаем правильное освещение

В теплице очень важно правильно расставить свет. Если оранжерея непрозрачная и находится в северной части, то ее окна должны выходить на южную сторону. Для тепличного хозяйства на юге нужно устанавливать окна к востоку. В яркие солнечные дни необходимо защищать цветы с помощью жалюзи. Эти конструкции должны быть прочными, т.к. некоторые растения любят жить в полутени и требуют особых, порой комнатных условий.

Например, для выращивания тюльпанов из луковиц, необходимо сразу после высадки создать в помещении полумрак и снизить температуру, а через месяц в окна можно пустить свет и повысить показатель термометра до 10 °C. А в период цветения обеспечить растениям теплый, весенне-летний климат.

Как вырастить цветы на продажу

Для ведения такого бизнеса понадобится подробное изучение всех аспектов выращивания растений и рассады на продажу, решить все проблемы с теплицей, подобрать хорошую почву и узнать особенности посадочного материала. Где купить материал? Какого качества они должны быть? Список вопросов огромный и с этим владельцу цветочного бизнеса придется познакомиться самостоятельно.

Чтобы открыть свое дело, можно начать с маленького домашнего тепличного бизнеса. Но в этом случае не нужно рассчитывать на большие доходы. Через год-другой все равно придется расширять производство и переводить бизнес в промышленные масштабы. Подумайте, готовы ли вы к этому? Будет ли у вас время для такого предпринимательства? Тщательно взвесьте все «за» и «против» прежде, чем сделать решительный шаг и выращивать цветы или много рассады на продажу.

Перед тем, как открыть свой цветочный бизнес, составьте план будущего тепличного предпринимательства. Чтобы идея тепличного дела была успешной, важно учесть все его нюансы. В первую очередь определитесь, какие растения вы будете выращивать на продажу: только цветы или овощи, фрукты, а, может, вы хотите заняться разведением рассады? Подумайте: кому вы будете продавать готовый товар? Составьте план. Для этого нужно провести анализ рынка и выяснить, на какую продукцию есть спрос в вашем регионе. Кто будет основным покупателем, какими могут быть объемы тепличного бизнеса? План по сбыту нужно рассчитывать с учетом времени года, когда вы будете собирать урожай.

Не спешите открывать свое ИП, получите первые результаты своего труда. Если у вас уже есть опыт выращивания растений, можете не дожидаться сбора рассады комнатных и уличных цветов, а параллельно заниматься оформлением документов.

Если маленький цветочный бизнес можно вести в квартире, выращивая на продажу дорогие растения в горшках, то большое предпринимательство требует наличия земельного участка. Его можно купить или арендовать. Для начала хватит 5-10 соток, но на земле уже должны быть коммуникации (свет и вода). Есть хорошая идея и план бизнеса, но нет средств на подобный старт? Начните свое дело с выращивания комнатных растений: размножайте их у себя на лоджии или балконе.

Разведение цветов на гидропонике

Если нет возможности или желания выращивать цветы в почве, можно разводить на гидропонике. Эта идея очень выгодна, ведь гидропоника — это субстрат, который постоянно увлажняется специальным раствором для развития растений. Субстратом может стать минеральная вата или керамзит, кокосовое волокно, мелкий гравий, инертное химическое волокно, полипропиленовые нити и т.д.

Как считают многие растениеводы, гидропоника намного выгоднее, чем почва. А все потому, что растение получают прикорм через питательный раствор, куда погружается субстрат. Эти растворы нужны в минимальном количестве, их надолго хватает. Разводить на гидропонике можно почти любые цветы. Но не следует переводить на нее растения, которые уже давно растут в почве: таких перемен они не выдержат. А вот семена отлично приживутся в этих условиях и будут цвести, как ни в чем ни бывало. Такая идея будет полезна тем, у кого нет большой площади и огромного земельного участка, но хочется выращивать цветы.

Лучшие цветы для теплиц

Варианты для рассады

Чтобы открыть свой цветочный бизнес и заниматься продажей рассады, потребуется теплица. Посадочный материал является внесезонным бизнесом, т.к. многие цветочные «магнаты» закупают большие партии рассады, а уже из нее выращивают однолетние или многолетние растения.

В качестве рассады для продажи подходят астры, маргаритки, петуния, пеларгония. Семена для рассады лучше выращивать самостоятельно, но ежегодно запасаться новинками.

Розы — самые популярные цветы, которые выращивают в оранжереях. Сортов у них тысячи, а отличаются они друг от друга по многим показателям: размер, запах, форма, гамма, структура. Все розы отличаются роскошной красотой, но они очень хрупкие. Зато результат оправдывает усилия.

Сорт роз нужно подбирать, исходя из микроклимата тепличного хозяйства и наличия спроса. Для роз высота теплиц должна быть большой: около 3,5 метров. Эти растения требуют много простора. Хорошее освещение, вентиляция, регулирование уровня света, оптимальная влажность и обогрев для почвы станут основой успешного выращивания роз.

Размножаются розы черенками, которые необходимо подготовить вначале лета. Погрузите их в воду, а после этого высаживайте в почву, обеспечьте хороший полив и накройте защитной пленкой. Когда растение начнет расти вверх, можно убирать покрытие. Розы можно размножать отводками. Для этих растений важно формирование куста: на этом этапе потребуется немало усилий со стороны цветовода. Срезать цветы тоже нужно правильно: только у основания побега.

Тюльпаны

Чтобы вырастить много красивых тюльпанов, необходимо выбирать для высадки большие и здоровые луковицы. Тогда цветы будут крупные. Перед посадкой нужно вскопать почву, ввести в нее древесную золу. В августе луковицы необходимо выкопать, подсушить и спрятать в прохладное место (например, в подвал). Высаживать их можно в декабре.

Лилии

Цветоводы чаще всего разводят 4 вида этого многолетнего растения. Самыми популярными вариантами считается королевская и тигровая лилия. Эти цветы легко переносят длительное хранение и транспортировку. Размножать их лучше луковицами, т.к. семена растут долго и дают мало «плодов». Чтобы лилии хорошо росли, необходимо удобрить землю опилками и давать подкорм (раствор из помета птиц и коров). Делать это нужно, когда бутоны только завязываются.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector