0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оформляем водоем съедобными растениями

Оформляем водоем красивыми, полезными и съедобными растениями

Съедобные растения водоема не только украсят его, но и помогут в приготовлении кулинарных шедевров: салатов, супов, а также могут быть использованы в качестве пряностей к гарниру. Мы расскажем, какие культуры из пруда на даче помогут в косметологии и лечебных целях.

Ряска малая (лат. Lemna minor)

Плавучий многолетник, активно разрастающийся летом. Для размножения ряски в водоеме на даче достаточно бросить горсть ее ростков в воду. Ряска является отличным биологическим очистителем воды. Ее употребляют в пищу в свежем виде, применяют для приготовления закусок, салатов, супов, щей. Высушенное и растертое в порошок растение смешивают с другими пряными травами и используют для заправки первых и вторых блюд.

Ряска малая – свободноплавающее многолетнее растение

Ряска малая широко используются в лечебных целях как противовоспалительное, обезболивающее, мочегонное, жаропонижающее средство. Она богата бромом и йодом. Применяют настойки ряски малой на спирте при лечении инфекций и отеках верхних дыхательных путей. Компрессы из ряски помогают при лечении дерматологических заболеваний: витилиго, крапивницы, рожистых язв, фурункулов.

Аир Обыкновенный (лат. Acorus calamus)

Крупнорослое многолетнее травянистое растение. В народе распространены и другие названия: Ирный корень, Аир тростниковый, Татарское зелье.

Высаживают аир по берегу водоема или в мелких заводях на глубину 8-15 см. Аир не прихотлив в уходе. Цветет в мае — июле желтовато-зеленым цветками, собранными в плотный початок. Листья и корневище растения обладают характерным пряным ароматом и горьковатым вкусом.

Аир обыкновенный содержит полезные эфирные масла

Свежие листья его используют в салатах, для приготовления варенья и компотов. Высушенные, они являются отличной альтернативой мускатному ореху, корице, имбирю и используются в приготовлении кондитерских изделий. Засахаренный корень аира – вкуснейшее лакомство. Сушеный корень используют для приготовления супов вместо лаврового листа. Используют аир и при консервировании (рыбные консервы, огурцы).

Эфирные масла, содержащиеся во всех частях растения, содержат множество полезных элементов и широко применяются в медицине. На заготовленных корнях делают спиртовые настойки или водные отвары. Отвары применяют при болезнях ЖКХ, печени, мочевого пузыря, гинекологических заболеваниях. Настойки и отвары усиливают потенцию и аппетит. При зубной боли и изжоге рекомендуют разжевывать сушеный корень аира.

Стрелолист обыкновенный (лат. Sagittaria)

Второе название стрелолиста – болотник. Это травянистый зимостойкий многолетник, растущий на мелководье. Высаживают его на 12-15 см ниже уровня воды. Листья болотника узкие, вытянутые, по форме напоминающие стрелу. В июле растение зацветает белыми некрупными цветками.

Стрелолист обыкновенный — идеальный источник крахмала для человеческого организма

В кулинарии используют только клубни болотника. Они отлично сочетаются с другими продуктами (рыбой, мясом, овощами) во вторых блюдах. После употребления клубней в свежем виде остается горьковатое послевкусие, которое отсутствует после термической обработки (варки, запекания).

Свежие листья стрелолиста способствуют быстрому заживлению ран, а отвары из него эффективны при кишечных расстройствах и заболеваниях ЖКХ, используются при грибковых заболеваниях и как противоопухолевое средство.

Рогоз (лат. Typha)

Это многолетнее растение приметно буро-коричневыми вытянутыми соцветиями и очень популярно в оформлении искусственных водоемов. Размножается рогоз семенами или вегетативно (делением корневища). В искусственных водоемах его выращивают в контейнерах на мелководье из-за агрессивно-захватнического характера роста. На зиму контейнеры убирают в погреб, так как он может вымерзнуть.

Цветочные побеги рогоза добавляют в салат вместо спаржи

Корневища рогоза используют в пищу вареными и печеными. Высушенные корни перемалывают в муку и используют для приготовления каши и напитка, напоминающего кофе; при выпечке оладий и хлебцов. Цветоносные побеги употребляет сырыми, вареными и жареными. После варки по вкусу они схожи со спаржей.

Отвар соцветий рогоза – эффективное кровоостанавливающее средство. Используют его также при циститах, гинекологических заболеваниях, для заживления кровоточащих ран.

Ревень (лат. Rheum)

В береговой зоне водоема на даче можно высаживать Ревень – неприхотливое многолетнее растение. Высаживают его ранней весной или поздней осенью деленками корней или семенами. Ревень быстро разрастается и не требует особого ухода. Он станет не только эффектным украшением водоема и сада, но и вкусным дополнением к вашему меню.

В пищу используют только молодые черешки (побеги) растения. Их добавляют в супы, борщи, вторые блюда, салаты, соусы для кислинки. Из ревеня варят вкусные компоты, кисели, варенье и джемы.

Ревень – источник витаминов и любимое лакомство многих

В косметологии отвар из корней ревеня применяют для окраски волос в медный, золотистый и русый цвет. Сок черешков отбелит руки после чистки овощей, а сок корней поможет скрыть проявления витилиго.

5 фото. Ревень – источник витаминов и любимое лакомство.

Лопух паутинистый (лат. Arctium tomentosum)

Лопух паутинистый или Репейник высаживают на берегу водоемов. Высеваются его семенами сразу в грунт ранней весной или под зиму и выращивают как двухлетнюю культуру. При выращивании лопуха у водоема уход за них заключается только в рыхлении почвы и удалении сорняков.

Сочные побеги, листья и корни лопуха съедобны. Их жарят и отваривают как овощи, а также добавляют в супы.

Лопух паутинистый отваривают для получения противоаллергенного средства

В косметологии широко используют репейное масло – настой корней лопуха на оливковом масле. Оно укрепляет волосы и способствует их росту. Полоскание головы отваром листьев репейника помимо улучшения структуры волос избавит от кожных заболеваний (себореи, себрейного дерматита).

Отвар корня лопуха используют и в медицине как моче-, желче- и потогонное средство, при дерматологических заболеваниях. Отвар является сильным противоаллергическим и дезинфицирующим препаратом.

Гравилат речной (лат. Geum rivale)

Это растение украсит берега водоема. Выращивают его рассадным способом, высевая семена в апреле в парник. С появлением третьего настоящего листка гравилат речной высаживают на постоянное место у пруда. Цветет растение с мая по август поникающими колокольчиками розового или пурпурового цвета. Гравилат речной – отличный медонос, привлекающий на участок пчел.

Гравилат речной – украшение искусственного водоема

В пищу употребляют листья гравилата в салатах, добавляют в супы и гарниры. Корни растения имеют горьковатый вкус и душистый аромат. Используют их как пряность в приготовлении мяса и выпечке.

В лечебных целях отвар корней гравилата используют при маточных кровотечениях, бессоннице, аллергии, ангине, ревматизме, как тонизирующее и восстанавливающее средство после болезней.

Особенности выращивания съедобных растений в водоеме

Съедобные растения можно выращивать в небольших водоемах, используя береговую зону. В более крупных прудах ассортимент растений можно значительно расширить. Каждому растению определяют свое место на глубине, мелководье или береге в зависимости от его потребностей.

Высаживают растения поздней весной или в начале лета, в специальных контейнерах с крупными ячейками. Так их можно свободно доставать из водоема, обрезать корни и перемещать на зимний период в подвал. Ёмкости сверху засыпают гравием или щебнем, чтобы грунт не вымывался.

Многие растения в пруду могут служить не только декоративным украшением, но и использоваться в пищу и в лечебных целях. Выращивать их не сложно, а переоценить их пользу – невозможно.

Декорирование прудов растениями: учитываем сроки цветения, особенности произрастания, цветовую гамму

Интересно смотрятся небольшие водоемы, декорированные ирисами. Растущие с ними лилейник, хосты и примулы японские, создают эффект ярусности.

Используемые растения

  1. Калужница болотная (Caltha polustris)
  2. Примула мелкозубчатая (Primula denticulata)
  3. Хоста ленцетолистная (Hosta lancifolia)
  4. Кувшинка белая (Nimphaea alba)
  5. Очиток едкий (Sedum acre)
  6. Примула японская (Primula japonica)
  7. Ирис сибирский (Iris sibirica)
  8. Ирис болотный (Iris pseudoacorus)
  9. Хоста вздутая (Hosta ventricosa)
  10. Лилейник гибридный (Hemerocallis hybrida)
  11. Копытень европейский (Asarum euriopaeum).

У этого небольшого водоема посажены хо­ста Зибольда (с голубовато-зелеными листья­ми) и хоста ланцетолистная белоокаймленная. Влажный микроклимат дает астильбе возмож­ность цвести долго и пышно, подходит это место и для калужницы, образующей ярко-зе­леное обрамление на берегу и в начале лета покрывающейся золотистыми цветками. Ирис болотный растет в емкости в воде. Густая зе­лень его листьев декоративна весь сезон.

Читать еще:  О садовом водоёме и кувшинках

Используемые растения

  1. Хоста Зибольда (Hosta sieboldiana)
  2. Астильба Арендса (Astilbe arendsii)
  3. Ирис болотный (Iris pseudoacorus)
  4. Хоста ланцетолистная белоокаймленная (Hosta laucifolia var. albo-margenata)
  5. Астильба Арендса (Astilbe х arendsii)
  6. Калужница болотная (Caltha polustris).

Оформление этого прудика основано на разных видах ирисов. Желтый болотный ирис может расти в воде, так как в природе он растет на болотах. А для бородатых ирисов устраивают на берегу искусственную насыпь, укрепленную камнями.

Используемые растения

  1. Ирис болотный (Iris pseudoacorns);
  2. Вербейник монетчатый (Lysimachia nummularia);
  3. Ирис карликовый (Iris pumila);
  4. Ирисбородатый (Iris barbata hort).

Используемые растения

  1. Живучка ползучая – Ajuga reptans “Atropurpurea”;
  2. Примула обыкновенная – Primula vulgaris;;
  3. Лилейник гибридный – He­rn Hemerocallis х hybrida
  4. Аквилегия гибридная – Aquilegia х hybrida;
  5. Астильба японская – Astilbe japonica;
  6. Лабазник вязолистный – Filipendula ulmaria;
  7. Дербенник ивоподобный – Lythrum salicaria “Sticflamme”;
  8. Армерия приморская – Armeria maritime;
  9. Хауттюйния сердцевидная – Houttuynia cordata;
  10. ХостаЗибольда – Hosta sieboldiana;
  11. Рододендрон японский – Rhododendron japonicum.

Схема цветника

Использованные растения

  1. Безвременник осенний (сорта) – Colchicum autumnale;
  2. Ирис сибирский – Iris sibirica;
  3. Волоснец песчаный – Elymus arenarius;
  4. Многорядник Брауна – Polystichum braunii;
  5. Копытень европейский – Asarum europaeum;
  6. Кочедыжник женский – Atliyrium filix-lemina;
  7. Бадантолстолистный – Bergenia crass if olia;
  8. Овсяницапепельно-серая – Festuca cinerea;
  9. Аиробыкновенныйпестролистный – Acorus calamus “Variegatus”;
  10. Болотноцветник щитолистный – Nymphoides peltata;
  11. Кувшинка белая форма розовая – Nymphaea alba f. rosea.

Схема размещения растений

Использованные растения

  1. Хоста Зибольда— Hosta sieboldiana “Frances Williams”;
  2. Астильба Арендса— Astilbe хarendsii “Granat”;
  3. Ирис сибирский— Iris sibirica”Ruffled Velvet”;
  4. Герань гималайская— Geranium himalayense”Plenum”;
  5. Лилейник гибридный— Hemerocallis x hybrida “Mackbeth”;
  6. Гейхера гибридная— Heuchera x hybrida “Plum Pudding”;
  7. Вероника колосковая— Veronica spicata;
  8. Вербейник монетчатый— Lysimachia nummularia”Aurea”;
  9. Аквилегия гибридная— Aquilegia x hybrida.

Использованные растения

  1. Ива белая – Salix alba “Tistis”;
  2. Лох серебристый – Elaeagnus argentea;
  3. Василистник водосборолистный – Thalictrum aquilegifolium;
  4. Аир болотный – Acorus calamus;
  5. Валериана лекарственная – Valeriana officinalis;
  6. Сусак зонтичный – Butomus umbellatus;
  7. Лилейник желтый – Hemerocallis flava;
  8. Ирис болотный – Iris pseudacorus;
  9. Ирис сибирский – Iris sibirica;
  10. Купальница европейская- Trollius europaeus.

Небольшой прудик с цветником в желто-голубых тонах. Цветник идеально гармонирует с голубой гладью воды. Максимальную декоративность такой цветник будет иметь в июле.

Схема цветника

Используемые растения

  1. Люпин многолистный – Lupinus polyphyllus;
  2. Барбарис Тунберга – Berberis Ihnnbergii “Aurea”;
  3. Туя западная – Thuja occidentalis “Holmstrup”;
  4. Дерен белый – Cornus alba “Eleganrissima”;
  5. Фиалка гибридная – Viola hybrida”Blue Heaven”;
  6. Адиантум стоповидный – Adiantum pedalum;
  7. Страусник обыкновенный – Matteuccia struthiopleris;
  8. Аконит омаровый – Aconilum x cammarum “Bicolor”;
  9. Герань великолепная – Geranium x magnificum
  10. Ирис аировидный – Iris pseudacorus”Variegata”;
  11. Хоста Форчуна – Hosta fortunei “Patriot”;
  12. Незабудка лесная – Myosotis sylvatica”Blue Ball”.

Хвойники сырость не любят, поэтому их обычно в непосредственной близости от прудов все-таки не садят. Единственный вариант, если очень хочется иметь хвойники у прудика, разбить рядом с прудом альпийскую горку и на ней посадить низкорослые хвойники, такие как можжевельник. Например, как на схеме ниже.

Используемые растения

  1. Можжевельник китайский;
  2. Рододендрон;
  3. Астильба;
  4. Пион;
  5. Хоста;
  6. Папоротник;
  7. Ирис болотный;
  8. Калужница болотная;
  9. Горец;
  10. Манжетка альпийская;
  11. Герань альпийская;
  12. Аквилегия (водосбор);
  13. Ландыш;
  14. Нарцисс;
  15. Примула;
  16. Копытень европейский;
  17. Камнеломка.

Кустарники на заднем плане

  1. Барбарис Тунберга ф. пурпурная;
  2. Чубушник венечный;
  3. Спирея (иволистная, серая);
  4. Курильский чай кустарниковый.

Особенность этого цветника заключается в том, что он декоративен практически в любую пору года. Декоративность зимой достигается присутсвием хвойников, а весной – использованием весенних луковичных, некоторые из которых начинают цвести тогда, когда еще не сошел снег. Отцветшие луковицы впоследствии прячутся в коврике из почвопокровных растений и многолеток. [CENTER]

11 идеальных растений для декоративного водоема

Добавление статьи в новую подборку

Предлагаем вам подборку растений, которые можно высадить в пруду или на берегу декоративного водоема.

Возможно, искусственные водоемы на участке требуют лишних хлопот от своего владельца, но, согласитесь, нет ничего более умиротворяющего, чем читать книжку, сидя в шезлонге с видом на красивый пруд в конце тяжелого трудового дня.

Конечно же, аиром обыкновенным, высаженным возле водоема, никого не удивишь. А как насчет аира злакового? Этот вид миниатюрнее и пышнее, с более декоративной листвой.

Аир совершенно неприхотлив. Его можно высаживать как возле водоема, так и частично погружая в воду.

Вербейник монетчатый

Возможно, вербейник – не самый очевидный выбор для искусственного водоема на участке, ведь по сути его нельзя отнести к водным растениям. Однако этот почвопокровный многолетник любит влажные участки, поэтому прекрасно подходит для посадки вдоль берега.

Длинные ползучие побеги c круглыми монетками листьев насыщенно-зеленого цвета создают приятный контраст на фоне темных влажных камней. А во время цветения зеленый коврик покрывается ярко-желтыми цветочками.

Вербейник монетчатый совершенно неприхотлив: его можно посадить и фактически забыть о его существовании! Он морозостоек, хорошо себя чувствует вблизи воды.

Кстати, это растение съедобно. Из него заваривали травяной чай. Из листьев также получали природный краситель желтого цвета.

Ирис ложноаировый

Найдется ли тот, кто не в восторге от ирисов! Эти цветы элегантны и красивы. К счастью владельцев декоративных водоемов, существует вид ириса, который создан для посадки в прибрежной зоне – ирис ложноаировый.

Этот ярко-желтый цветок внесет лучик солнца в ваш околоводный цветник.

Колоказия

Колоказия черная, или таро, как ее называют чаще всего, – экзотический водный многолетник. Она может расти где угодно – достаточно просто посадить ее на мелководье.

Правда, как и все тропические растения, таро не переносит суровые зимы, поэтому осенью клубни отправляют на хранение во влажный подвал или оранжерею.

Растения ядовито! Не стоит высаживать его, если в вашем саду бывают маленькие дети.

Кубышка

Кубышка – симпатичное водное растение, которое не только украшает, но и очищает водоем. Если боитесь, что вода в вашем пруду зацветет – высадите там кубышку и считайте, что проблема решена.

Как и многие неприхотливые растения, она довольно быстро разрастается. Поэтому заросли кубышки нужно регулярно прореживать не жалея.

Больше о выращивании этого растения узнайте из нашей статьи:

Кувшинки

Кувшинки, или нимфеи, – классические водные растения. Многие садоводы решаются разбить искусственный водоем на участке, только бы завести кувшинки у себя.

Эти цветы радуют разнообразием вариантов окраски соцветий: среди них есть и белые, и желтые, и розовые, и оранжевые, и зеленые, и даже синие и фиолетовые.

К зимостойким видам нимфей относятся кувшинка белая, кувшинка четырехгранная, кувшинка душистая, кувшинка чисто-белая, кувшинка шишковатая.

Лобелия пурпурная

Лобелию пурпурную, славящуюся своими эффектными кроваво-красными соцветиями, часто выращивают в аквариумах, однако она вполне подходит и для приусадебных водоемов. Считается, что это растение переносит морозы ниже –20-25 °C.

Учитывайте, что в природе этот вид лобелии может вырастать до 4 м. Кроме того, растение считается токсичным.

Лобелию высаживают в прибрежной зоне водоемов.

Незабудка болотная

Все незабудки выглядят очаровательно, в том числе и незабудка болотная. Несмотря на то, что она самостоятельно осваивает новые территории, это едва ли можно считать большой проблемой. Согласитесь, россыпь сизо-голубого бисера крошечных соцветий выглядит очень привлекательно.

Незабудка болотная, как нетрудно догадаться по ее названию, любит влагу, поэтому ее можно смело высаживать у берега водоема.

Пистия

Пистию часто в обиходе называют водяным латуком. Она может стать украшением любого водоема благодаря розеткам листьев лаймового оттенка. Действительно похоже на плавающие кочанчики салата-латука!

Несмотря на то, что пистия – красивое растение, за ним нужен глаз да глаз! Она быстро разрастается, активно поглощая воду из водоема, в результате чего приводит к его заболачиванию. Конечно, только если вовремя ее не укрощать.

Читать еще:  Нужно ли утеплять колодец на зиму

Китайские фермеры выращивают пистию в рыбных прудах в качестве корма для свиней. Поэтому у этого недостатка пистии есть и полезная сторона. Если вы держите подсобное хозяйство, вполне можно скармливать излишки водяного латука животным.

Понтедерия

Понтедерия – очень красивое растение, которое украсит ваш сад блестящими сердцевидными листьями, а поздним летом украсит еще и красивыми метелками соцветий белого, лавандового, голубого оттенка.

Большое достоинство этого декоративного многолетника в том, что он является отличным природным фильтром и способен очищать воду и почву.

Понтедерию высаживают на глубину 5-10 см ниже поверхности воды. В мягком климате она отлично зимует без каких-либо укрытий, а вот в средней полосе, скорее всего, вымерзнет.

С низкой зимостойкостью этой культуры садоводы борются так: высаживают понтедерию в крупные контейнеры-корзинки, которые не стесняют горизонтальное корневище, ставят их в воду, а с наступлением холодов вынимают и хранят вместе с другими нежными водными растениями.

Альтернативный вариант – выращивать понтедерию в глубоких прудах и с наступлением осени переносить корзинку на глубину не менее 1-2 м, где вода не промерзнет.

Хвощ (болотный, приречный, зимующий) – настоящая находка для озеленения декоративных водоемов! Его главное достоинство – напоминающие бамбук стебли, которые окружат пруд эффектным зеленым забором.

Высаживают его на берегу водоема, но и небольшое заглубление в воду ему не страшно – в ней хвощ чувствует себя как в своей стихии.

Как гласит народная мудрость, красота требует жертв. И в ландшафтном дизайне это тоже верно! Хвощ декоративен, но может вести себя как настоящий агрессор: в конце лета обрежьте стебли до самой земли, чтобы не допустить распространение спорами. И не бойтесь прореживать посадки.

А вы можете похвастаться наличием декоративного водоема на своем участке? Поделитесь с нами фото в комментариях к этой статье!

Оформление водоемов и растения для дорожек

Для оформления водоемов используются определенные типы растений. Так, определив правила посадки и ухода за калужницей болотной, лилейниками, котулой и аценой, клевером ползучим и дюшенеей индийской, Вы сможете гармонично украсить садовые водоемы здоровыми растениями и цветами.

Садовые водоемы

Садовые водоемы, как правило, находятся на открытых местах, поэтому в их оформлении используют светолюбивые растения. Чаще всего их украшают различными сортами кувшинок, или водяных лилий (Nymphaea). Окраска разнообразная – от чисто белого до желтого, голубого и пурпурного, и что очень важно, с разными требованиями к глубине воды в водоеме – от 30 до 150 см. Это дает возможность высаживать их в прудах различного размера.

В южных областях водную поверхность можно оформить лотосом (Nelumbo), водяным гиацинтом, или эйхорнией (Eichhornia), водяным папоротником сальвинией (Salvinia) и другими теплолюбивыми растениями, не зимующими в Средней полосе.

На мелководьях и низких болотистых берегах высаживают пестролистную форму аира болотного (Acorus calamus), белокрыльники, или каллы (Calla palustris), влаголюбивые виды ирисов ирис болотный (I. pseudacorus) с желтыми цветками различных оттенков, ирис гладкий (I. laevigata), разные сорта которого окрашены в бело-сине-розово-фиолетовую гамму, сусак зонтичный (Butomus umbellstus) c изящными зонтиками белой, розовой, сиреневой окраски.

Калужница болотная

Одним из лучших украшений мелководий является калужница болотная (Caltha palustris), цветущая в мае целыми букетами довольно крупных золотисто-желтых, белых не махровых либо махровых цветков. Также мелководную зону можно украсить различными видами и сортами осоки, камыша, ситника, болотницы, рогоза и влаголюбивых декоративных злаков, таких, к примеру, как пестролистный сорт манника большого (Glyceria maxima) Variegatus. Однако делать это надо осторожно, поскольку большинство указанных видов склонны разрастаться, а удалить лишние растения из пруда непросто.

Лилейники

Для относительно высоких и сухих берегов прудиков подойдут лилейники (Hemerocallis). Существует огромное количество сортов, цветущих друг за другом с конца мая до самого снега похожими на лилии цветками всевозможных окраски и формы.

Еще одно интересное растение для украшения берегов водоемов – традесканция виргинская, или Андерсона (Tradescantia X an- dersoniana). Этот вид прекрасно чувствует себя в условиях нашего относительно сурового климата. Растение образует пышные кустики высотой от 30 до 80 см, зацветающие в июне нежными цветками разной, в зависимости от сорта, окраски от белой до различных оттенков розового, голубого, синего, фиолетового цветов.

Не спешите слишком густо засаживать свой пруд: на 1 м2 площади водоема допустимо высаживать не больше 10 растений. Листья водных растений должны закрывать не более 60 %о поверхности воды. Брызги от фонтана или поливных установок не должны попадать на нимфеи и другие растения.

Растения для дорожек, стенок, лестниц

Нередко дорожки в саду выкладывают плитками из натурального или искусственного камня. Такие дорожки смотрятся естественно и красиво, однако щели между плитами быстро зарастают сорняками, бороться с которыми довольно тяжело. В этом случае можно высадить между камнями низкие почвопокровные растения, хорошо выдерживающие вытаптывание.

Котула и ацена

Лучшими из них являются котула и ацена (Асаепа). Котула шероховатая (С. squalida) образует плотный коврик высотой 4-5 см из стелющихся побегов с мелкими перистыми листьями, напоминающими листья тысячелистника. Цветки же этого растения мало заметны и похожи на небольшие зеленые пуговки, немного приподнимающиеся над листьями.

Ацена Буханана и мелколистная также образуют яркие плотные коврики из мелких перистых, с резным краем листочков и мелких шаровидных соцветий, похожих на крошечные колючие шарики. Все эти виды прекрасно растут на светлых, умеренно сухих местах и хорошо переносят зимы средней полосы России.

Клевер ползучий

На дорожках между плитами можно высадить клевер ползучий (Trifolium repens), особенно его сорт Pentaphyllum, листья которого окрашены в пурпурно-коричневый цвет с зеленым тонким кантом по краю, а также мшанку шиловидную (Sagina subulata), образующую плотные куртинки из побегов с игловидными, мелкими листочками, напоминающими мох.
Оба эти вида светолюбивы и прекрасно смотрятся между камнями, однако менее устойчивы к вытаптыванию, поэтому высаживать их рекомендуется лишь на дорожках, где ходят относительно нечасто.

Что же касается подпорных стенок и бортиков садовых лестниц, то в расщелинах камней, слагающих их, очень красиво будут смотреться невысокие горочные растения – бурачок, армерии, различные виды камнеломок, очитков, молодил.
Ближе к вершине можно высадить ампельные растения с длинными побегами, свисающими вниз, например, будру плющевидную (Glechoma hederaceae) с длинными побегами, покрытыми округлыми листочками. Особенно красив пестролистный сорт будры Variegata с белыми пятнами и полосами на зеленых листьях.

Великолепны также спадающие вниз каскады вербейника монетчатого, или лугового чая (Lysimachia nummularia), некрупные овальные листочки которого могут быть как зеленого, так и ярко-желтого (сорт Aurea) цвета.

Дюшенея индийская

Еще одно растение для подпорных стенок дюшенея индийская (Duchesnea indica). Этот вид прекрасно зимует в условиях умеренного климата и в течение лета образует длинные ампельные побеги, покрытые листьями, очень схожими с листьями лесной земляники. В течение всего лета на побегах дюшенеи раскрываются цветки, напоминающие цветки земляники, только ярко-желтого цвета, а затем на их месте образуются довольно крупные ярко-красные ягоды.

Дикорастущие Съедобные водные растения

Люди с незапамятных времен кормились за счет природы. Ведущей деятельностью древних людей была охота

и собирательство. Мужчины уходили на охоту, женщины собирали коренья и съедобные растения,дикие яблоки,ягоды.

Современный человек ,тоже вполне может кормиться за счет природы ,ведь существует так много съедобных растений которые найти не составит никакого труда .

Сегодня речь пойдет о дикорастущих растениях ,которые можно с легкостью найти на берегу любого водоема,болотистого места.

Рогоз узколистный и широколистный

Рогоз многолетнее растение которое можно встретить по мелководьям рек и озер.Характерным признаком рогоза является початок коричневого цвета. Коричневый(или черный ) початок это соцветие женских пестичных цветов.

Пух из початков рогоза раньше смешивали в кроличьим и из этого делали фетровые шляпы. Рогоз использовался как покровный материал для крыши.

Читать еще:  Каскадная петуния или водопад цветов

Из стеблей делали веревки,плели корзины и циновки(коврики). Из древесины рогоза (стебли)делали бумагу.

Съедобная часть рогоза- корневище . Корневища рогоза достигают около 60 сантиметров и толщиной около 3 см.

В сухом корневище содержится 47 процентов крахмала,11 процентов сахара и до 30 процентов белка.

Из корневища рогоза можно готовить муку, корни можно запекать (на вкус как спаржа). Из рогоза можно сделать суррогат кофе.

Как приготовить: Выдергиваем рогоз из почвы,отделяем корень, сушим его и растираем в ступке(можно на камне). Замешиваем как тесто и запекаем, получается подобие лепешек. Можно из этой муки приготовить кисель(в коне много крахмала. Смешиваем с ягодами лесными и пьем кисель) . Так же можно употреблять молодые побеги рогоза в пищу.

Сусак зонтичный(Якутский хлеб),дикий хлеб, сусак болотный

Сусак- это растение в 1-1.5 метра высотой,с пучком линейных прямостоячих листьев.У растения прямой стебель с торчащими во все стороны ,как спицы зонтика бело — розовыми цветами.Растет повсеместно,как в Сибири,так и в Средней полосе.

Сусак зонтичный- это очень распространенное растение которое можно найти практически около любого водоема.Съедобными частями являются его корни,которые заготавливают осенью или весной.

Иркутские ученые которые занимались изучением отметили,что в сусаке болотном есть все для питания человека.

Состав сусака: в нем содержится почти 60 процентов крахмала,14 процентов белка и 4 процента жира(прямо белки ,жиры и углеводы)

Сусак заготавливали в Якутии и даже в Италии. Корни сусака сушат ,жарят с салом( довольно вкусно,похоже на картофель). Если корневище сусака сильно поджарить,то это отличный суррогат кофе. Единственная трудность в заготовке растения, что его заготавливают поздно осенью,или ранней весной. Для того чтобы не спутать сусак с другим растением, во время цветения помечают растение каким либо образом(можно тряпочку привязать)

Тростник обыкновенный

Тростник высокий как рогоз,но его стебли тонкие.словно соломинки,зеленого цвета, а листья сеневато- зеленые. На верху стебля расположена метелка 30 см длиной. Тростник из семейства злаковых.

Тростник с давних времен используется для покрытия крыш,из него делают даже заборы. Съедобными частями в тростнике является корень,который достигает длинны около двух с половиной метров.корневища на вкус очень нежные и немного сладковатые(в сырых корневищах около 5 процентов сахара).

Корневища тростника можно употреблять как в сыром так в вареном или печеном виде. Так же тростник обладает и лекарственными свойствами, это отличное потогонное средство.

Корневища тростника очень удобно доставать граблями с глубины до 1 метра,можно сделать импровизированную кошку из гвоздей.Цветет тростник в июле.Собирают корни в начале лета или осень поздно

Одолень трава,Кувшинка белая

Многолетнее травянистое водное растение,растет в водоемах на глубине от 1 до 3 метров. Цветок белый.погружается в воду около 6 часов вечера а всплывает около 7 часов утра.

Корни кувшинки можно употреблять в пищу только в отварном и жареном виде. В сыром виде ядовиты!

корни высушить, растереть в порошок и можно печь хлеб. Но не следует без большой нужды рвать кувшинку ее не так уж и много.

Кстати, корни кувшинки окрашивают ткани в коричневый цвет. К корнях кувшинки очень много дубильных веществ и поэтому перед сушкой ее следует вымочить в воде часто ее сливая.

Стрелолист обыкновенный (болотник)

Стрелолист обыкновенный (Болотник) – многолетнее водное растение, произрастающее около водоёмов в заболоченных местах. Стрелолист легко узнать по оригинальному листу, который по внешнему виду очень похож на стрелу.

Стрелолист лекарственное растение ,в нем очень много минералов и полезных веществ. (об этом с следующих статьях). В пищу употребляются корни -клубеньки, которые образуются осенью на конце побегов . Собирать эти клубеньки можно осенью и весной.

Клубни запекают на костре, варят, жарят. Химический состав стрелолиста очень похож на обычный картофель,только не такой водянистый . После употребления в пищу клубней стрелолиста, во рту присутствует послевкусие небольшое (горьковатое) . Можно клубни высушить и растолочь,выпекать как хлеб. Клубни содержат около 60 процентов крахмала и 6 процентов сахара.

Стрелолист обладает ранозаживляющими и вяжущими средствами.Полезен при болезни желудка

Райский уголок для отдыха: 25 потрясающих идей оформления водоёма в саду

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Дизайн искусственных водоёмов предусматривает множество различных элементов, которые помогут вписать их в ландшафт сада или двора. Это и фонтаны, и статуи, и водопады, и валуны. Некоторые могут похвастаться потрясающим освещением, уникальной отделкой и даже ручьями, которые лишь усиливают привлекательность пруда.

Не все растения подходят для выращивания в искусственном пруду. Во многом их выбор определяется глубиной и размером водоёма. Делятся растения на три группы: погружённые в воду, полупогружённые и плавающие на поверхности. Погружённые – это вид, который живёт под водой, у некоторых из них листья и цветы тянутся к поверхности, например, лилии. Их ещё называют оксигенераторами, поскольку они вырабатывают кислород для рыбок в пруду. У полупогружённых растений под водой находятся лишь корни. Это ирисы, лотосы, рогоз, камыш. Третий тип плавающих растений ни каким образом не привязан к почве. В искусственных водоёмах их часто используют, чтобы подавить рост водорослей.

Небольшой водоём, состоящий из двух частей, связанных водопадом. В каждой из них есть маленький зонтичный фонтан. Весь пруд окружён камнями, благодаря которым не видно чёрную форму. На берегу посажены петунии, хосты и лилии. На поверхности плавает несколько лилий.

Большой водоём с трёхступенчатым водопадом. Вокруг него посажены вечнозелёные растения и нарциссы.

Маленький, но глубокий пруд с фонтаном, от которого по поверхности расходятся круги. Круглые камни, выложенные по краю, формируют берег. Вокруг высажены зелёные растения и нивяник.

Небольшой пруд на заднем дворе с маленькими рыбками, лилиями, галькой и пистией. Берег выложен большими квадратными валунами и меньшими круглыми камнями.

Потрясающий пруд в саду с удивительными японскими клёнами, цветущими кустами и густой травой. В самом водоёме плавают большие карпы.

Простой водоём с маленьким фонтаном окружен камнями. Вокруг высажен лилейник и другие растения. На отмели установлена металлическая фигурка цапли.

Мелкий водоём может похвастаться каскадным водопадом, встроенным в каменную стену. Берега пруда связаны между собой узким деревянным мостиком.

Простой водоём с несколькими рыбками и лилиями. Зато вдоль всей конструкции оборудовано несколько маленьких каскадов.

Большой пруд в японском саду с густой травой, растущей на его берегу. В воде живут карпы.

Круглый водоём в саду посреди лужайки. Цветочные вазоны с нарциссами расставлены по его периметру.

К более натурально выглядящему пруду ведёт дорожка, выложенная плиткой. В главный водоём впадает широкий водопад.

Основной акцент в данном случае сделан на большой водопад, падающий в маленький мелкий пруд.

Оригинальный водоём, состоящий из двух частей, в верхней оборудован небольшой каменный фонтан. Берега засажены тюльпанами и другими растениями.

Зелёный пруд в саду с маленькими клёнами по обе стороны. В водоём впадает небольшой ручей, через который можно перейти по деревянному мостику.

Потрясающий пруд с кристально чистой водой, огромными валунами и бамбуком, растущим между ними.

Глубокий водоем у подножия холма образуется благодаря каскадному водопаду.

Мелкий пруд в саду с несколькими декоративными камнями и травой, растущей прямо среди гальки, окружающей водоём. Здесь же стоит небольшой глиняный японский фонарик.

Маленький пруд в саду с фонтаном посредине. Берег оформлен большими камнями, среди которых растут кусты и густая трава.

Пруд с рыбками окружен удивительными клёнами и живой изгородью.

Совсем маленький пруд образуется благодаря небольшому ручью, впадающему в него. Над водоёмом возвышается невысокая стена из каменных блоков.

Простой синий пруд с высоким фонтаном посредине украшают яркие цветы. Он гармонично смотрится в большом саду, превратившись в его неотъемлемый элемент. А ещё он отлично впишется в углублённую лаунж-зону, сделав ей комфортной и красивой.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector